如果你也愛這讓人生變得更美好的烘焙和鮮花,那麼下面這些甜點花園肯定會讓你愛不釋手!
美食與花色相融,每一件甜點都如此的精美和雅致,猶如詩畫一般美豔誘人,隔著螢幕都能感受到那抹濃濃的香甜。到底是誰造出了這美得讓人捨不得吃掉的甜點呢?
Linda Lomelino
紙杯蛋糕小姐
就是這位漂亮的烘焙大師——Linda Lomelino。Linda 生活在瑞典一座安靜又詩意濱海小城,她的作品極富浪漫氣息,還透露著淡雅寧靜,如詩如畫,像極了Linda 本人。
能做出如此驚豔的作品,很多人以為 Linda 一定出自美食世家,其實,她從2009年才開始學習烘焙。此前,她一直是個吃貨,從小超愛吃媽媽做的蛋糕,但從來沒想要動手去做。
Linda 說,我小時候想當FBI或者消防員,後來夢想當演員,再往後想做時尚,曾在服裝店工作,開時尚博客甚至縫衣服,找尋自己到底想要做什麼,但後來才發現,做蛋糕和美食攝影才是我的最愛。
找到夢想後 Linda 立馬行動了,憑藉著其自身的聰慧和努力,在短短的幾年時間裡,她成就了自己的美食傳奇,但是,這不得不說還得益於從前的一些愛好。(別再說興趣愛好白費時間了,說不定某天就用上了)
甜點除了內在的美味,外在的美貌同樣重要。在做一款秀色可餐的甜點時,Linda 高中便開始學習的畫畫、攝影、插花便派上用場了,她不費吹灰之力便可將食色相融,做出夢幻如畫的蛋糕。
Linda 喜愛花卉草木,在她手下,最仙氣的甜點與最漂亮的鮮花完美結合,色調鮮麗優雅,賞心悅目,讓人忍不住想嘗嘗,卻又捨不得破壞這美好的甜蜜。
Linda 說「我喜歡把食物做得更精緻,加一些自然元素,比如在蛋糕上撒新鮮花瓣,或者把食物端到鋪滿鮮花的木桌或花色桌布上,最後愉快地用相機記錄下來。」
美好的姑娘大概就是這樣,哪怕一人食也要做得精緻,哪怕一個人的生活也要過得精美。將味蕾的驚歎萃取至食物的表像,做出詩畫般的視覺美感,是Linda對精緻追求的完美闡述。
因為作品深得大家喜愛,Linda 分享烘焙和生活美事的Ins和博客Call Me Cupcake(請叫我紙杯蛋糕小姐),一下子就火了。上百萬人關注著她,就是為了看她每天!做!的!蛋!糕!
每天看著Linda的相冊中那些驚豔的鮮花甜點,就仿佛聞到了奶油的香氣和水果的清新。
炎炎夏日,你大概會更愛 Linda 做的鮮花霜淇淋和冰棒呢。
為了更好地分享這份香甜,Linda還把烘培的配方和方法寫成了書,至今她已經出版了4本烘培書,並有英文,德文,法文等多個版本。
人們說,Linda 已不僅是個巧手烘焙師,還是個出色的Food Stylist。她手中的每一個甜點就像藝術品,有型卻不做作,嫵媚卻不豔俗,猶如靜謐的花園,質樸、清新、優雅,讓人感到撲面而來的美好。