關於寶寶的飲食問題,一不小心就會步入誤區。就像加調料這件事,幾歲加、加幾種、又是哪幾種,媽媽造嗎?
糖:8個月後添加
寶寶的很多食物中都含有糖分,過早的給寶寶吃糖會導致寶寶偏愛甜食,從而對其他食物的攝取量減少,胃口也變差。所以在8個月以後,再給寶寶少量食用。
植物油:10個月左右添加
在使用食物油製作輔食時,儘量選擇燉或清蒸的烹調方法,而且不要固定使用一種,玉米油和山茶油都還是不錯的。(豬油、牛油等動物油儘量少用)
鹽:1歲以後添加
人體對鹽的需求,除去味道這一點,剩下的就是對鈉的需求,而寶寶對於鈉的攝取,可以通過母乳和配方奶。且在寶寶添加輔食之後,獲取鈉的途徑就會更多,因此媽媽不需要用鹽來給寶寶補鈉。
建議:1歲以下的寶寶,輔食也不要帶鹽,在1歲以後可以少量添加。
蔥薑蒜:1歲以後添加
生的蔥、薑、蒜當然不建議寶寶吃,寶寶的腸胃很嬌嫩,受不了這三種食物的刺激。但如果把他們做熟,破壞其中刺激腸胃的成分,少量的添加到食物中,還是可以的。
醬油:1歲以後添加
從健康的角度來說,建議寶寶一歲前的輔食,盡可能少或完全不加醬油,這樣更利於寶寶品嘗食物本身的味道。如果想用醬油調味,儘量用顏色淡的醬油,在關火食物出鍋時添加。(可以選擇濃度低於普通醬油的寶寶醬油)
醋:1歲以後添加
如果想用醋來調味,建議選擇純糧釀造的醋,當然水果釀造的果醋也是可以的,但用量一定要少。
味精或雞精:2歲以後添加
區別於其他的調料,味精和雞精中會含有少量的化學成分,高溫的情況下還會有些許毒素產生,所以2歲前不要給寶寶食用。
想比之下,雞精會更健康一點,可以在寶寶2歲後,少量添加。