今天，小編教你做花樣雞翅
好吃到連連吮手指
快學起來啦
檸樂雞翅
原料：雞中翅100克、可口可樂3/4罐、大蔥10克、薑片10克、醬油1勺、白糖1勺、新鮮檸檬10ml、蔥花5克
做法：
1、將雞翅洗乾淨後，放到碗裡
2、大蔥切段用刀面拍散後放入碗裡，再加入1勺白糖、1勺醬油、檸檬汁、薑片、可樂兌成汁水，把雞翅放進去醃制兩小時左右
3、炒鍋內放稍多點的油，油滾後放入醃好的雞翅，炸到表面稍稍焦黃，把醃醬中的蔥薑片去掉，汁水倒進鍋裡和雞翅同煮
4、中火煮到收汁就可以盛出，撒點蔥花即可
醬油燜雞翅
原料：雞翅100克、料酒1勺、醬油3勺、耗油1勺、蔥姜段10克、鹽1小勺、油適量
做法：
1、將雞翅洗乾淨，兩面都用刀劃開兩道口子，以便更好地入味
2、雞翅跟冷水一起下鍋，大火煮開後關火倒出來，然後用溫水洗乾淨雞翅
3、熱鍋下油，下蔥姜段爆香後撈出，放入雞翅爆炒
4、放入料酒、醬油、耗油大火爆炒，加少許水轉中火煮
5、等到湯汁變得濃厚、粘稠盛出
油燜雞翅
原料：雞中翅100克、醬油2勺、鹽1小勺、料酒1勺、薑蒜末10克、辣椒油數滴、生粉、油適量
做法：
1、雞翅洗乾淨後，在雙面劃開一道口子
2、取一個碗，加入醬油、鹽、生粉、適量油攪拌均勻
3、將雞翅放到醃料中醃制30分鐘左右
4、熱鍋倒油燒熱，放入薑蒜末爆香後
5、放入醃好的雞翅，煎到雞翅呈雙面金黃
6、小火煮入味後，轉大火收汁，加入辣椒油翻炒一下就可以啦
砂鍋雞翅
原料：雞翅100克、生抽2勺、蒜末10克、鹽1小勺、雞精1小勺、花椒5粒、料酒1湯勺、薑片10克、蔥段10克、紅蘿蔔片20克、白糖1小勺、油適量
做法：
1、雞翅洗淨，斬小塊後，加點鹽、5克薑片、生抽、料酒醃制2-4小時
2、準備一個砂鍋下油燒熱，加入花椒、蒜末、薑片爆香
3、放入雞翅連同醬汁、紅蘿蔔片，加少許水煮30分鐘
4、煮開後撒白糖、鹽、雞精繼續煮至入味即可關火，撒點蔥段就可以了
鹽焗雞翅
原料：雞中翅100克、鹽焗雞粉20克、鹽、油適量
做法：
1、將雞翅清洗乾淨，瀝幹水分
2、撒少許鹽、鹽焗雞粉，用手抓勻，儘量讓每一隻雞翅都能均勻地沾滿粉
3、蓋上一層保鮮膜，放進冰箱裡醃制至少3個小時
4、在電鍋裡塗一層薄油，燒熱後把雞翅放進去，蓋上鍋蓋，按下煮飯鍵
5、等到煮飯鍵跳起以後繼續保溫5分鐘左右，用筷子將雞翅翻個面，再次按下煮飯鍵
6、煮飯鍵再次跳起後依舊保溫5分鐘，用筷子將雞翅再次翻身
7、順便把中間的和旁邊的換一下位置，再按下煮飯鍵煮到保溫鍵時，就可以雞翅夾起裝碟啦
來源：高品質生活知識（ID：gzlshzs）