有經驗的釣友們會發現，高溫季節，平時用得好的普通餌料效果並不如從前好了，換了各種味型另試也不見起色，百思不得其解，惟歎魚的心海底針，想要弄懂不簡單。其實不是魚的口味變了，而是高溫令它們身體不適沒有味口，或者高溫滋生了更合他們味型的天然餌食，令它們有了偏口。
在面積比較大的水域範圍內，受自然環境風雨的沖刷，總有一些植物果食、枝葉、種子、昆蟲殘體等泡在水中，在高溫的作用下發生化學變化，即發酵，經發酵過的餌食散發著天然的酸腐氣味，魚類經常覓食此類餌食，常此以往就會偏愛這一口，特別是那些難釣的大魚、滑魚，對這類餌食更是沒有免疫力。利用魚類的這一特點，釣魚人通過實踐，研究了一套穀物的發酵方法，簡單、經濟、釣效好，成為夏季垂釣的必備品。
▲德國進口竿節6層碳布材質更結實，採用航空級標準小絲束炭纖維讓魚竿更輕，竿節處ABS防抱死設計更放心，竿稍360度旋轉設計不打結結實耐用。
▲全新概念護線型競技二八調超硬、超輕魚竿。不傷子線才能叫做好竿。完美控魚，回魚快，黑坑釣魚不驚魚擾窩， 飛魚不傷線，後勁足，是水庫、競技和黑抗釣不錯的選擇。設計有防抱死，防爆環，內置後配重後堵，重心靠後 ，揮竿一天也不累。
發酵餌作用的過程分析
泡在水中的動植物殘留，在高溫下逐漸腐爛分解產生微生物，這種微生物又在水中低氧條件下繼續生命活動，不斷代謝出微生物菌體本身，完成發酵過程。穀物發酵也是同樣的過程，穀物分解產生發酵菌，再作用於發酵物，完成餌料中某些成分的化學轉變，而成為適合魚類特殊味型的營養型餌料，而這一過程形成了完整的食物鏈，很好的詮釋了自然界的生態平衡。
▲整套一共15袋自封口設計，腥香味濃郁，適合一年四季使用適合各種水域，水下穿透力強、霧化效果好、誘魚快，可拉可搓。
▲君東魚餌採用天然餌料可直接拋入釣點，入水穿透力強發窩快、留魚久，有很強的誘魚效果，一次打窩可持續2至3個小時。
這一過程有三個影響要素，水、溫度和氧。發酵餌最適宜的溫度為30-40度之間，過低，菌體活性差，發酵慢；過高，菌體被滅活，過程中止或失敗；水量的多與少影響了菌體的活動範圍，活動量越多，代謝越快，發酵速度也越快；而氧含量高低直接取決於發酵容器的密封狀態，發酵初期需要將糧食內的澱粉經轉化為糖，即糖化過程，這一過程需要適量氧氣參與，可在半密封的狀態下進行，大概需要48小時，也要視外界環境溫度而延長或縮短。接下來菌體需在厭氧環境下繼續作用使作物產生酒精，所以容器要密封，產生醇化因數，即醇化過程。需知醇化因數在誘魚上發揮主力作用，所以這一過程一定注意不要頻繁揭開查看，避免滋生白毛或縮短其儲存壽命。
商品發酵餌與自製發酵餌區別
要瞭解二者區別，首先以發酵過程的三個影響因素為出發點分析一下發酵的滅活和中止。低溫菌體活力不夠發酵慢，所以只要將發酵穀儲存在夠低的溫度下，就會中止發酵；高溫菌體會被殺死，所以將其在50度以上高溫保存一段時間就會令菌體滅活；另外水的多少也會影響菌體的活動範圍，將發酵穀曬乾除濕，菌體活動範圍減少，自然過程也被中止了。
自製品很難較好的控制滅活和中止的過程，或滅活中止不徹底，所以最好是現做現用；而商品的製品通常是經過嚴格滅活或中止的，其狀態經過長期保存也不會二次發酵，不用擔心使用時間的限制。對於釣一般的鯉魚鯽魚，發酵後就速速使用的餌料效果就很好，而那種發酵後能長期保存達到二三年的餌料更適合鰱魚鱅魚。
▲採用天然素材加動物蛋白組成，入水上下抖動霧化效果好，養魚池誘魚效果很好，適合合流水庫打窩。
▲天然五穀成分精心研製，歷經30天發酵處理腥味更香，入水霧化效果好穿透性強，聚魚、誘魚迅速，而且持久不散，能保持較長時間，可應用在各種場所垂釣，搓拉均可。
自製發酵餌的簡單方法
準備工作：
老玉米（高粱或小麥等穀物一種或多種），洗淨後泡一至兩天至穀物內心都軟化了；
依對象魚味型加入經高溫消毒後的輔料：叢草、海藻、蚯蚓、紅蟲、動物內臟等的粉狀物一種或多種；
將料盆及容器洗淨以白酒擦拭殺菌備用；
製作過程：
燒開水倒入穀物，待熟透後晾涼濾幹倒入餌料盆；
煮穀物剩下的水加入酒麴，對象魚的小藥添加劑等；
將煮好晾涼的穀物與輔料混合後倒入上一步的液體中攪拌均勻；
一起倒入容器，半密封置於通風處，過程儘量避免光照射，2天或更長，直到有甜味散出完成糖化過程；
徹底密封進入醇化過程至酒精產生並一點點變濃；
製作完成，隨用隨取。