馬上就要到萬聖節了，南瓜燈已經掛在了歐美各家的門上。
萬聖節
萬聖節又叫諸聖節，在每年的11月1日，是西方的傳統節日；而萬聖節前夜的10月31日是這個節日最熱鬧的時刻。 萬聖節是指一年新的開始，而在前一天晚上為慶祝萬聖節的來臨，小孩會裝扮成各種可愛的鬼怪向逐家逐戶地敲門，要求獲得糖果，否則就會搗蛋。而同時傳說這一晚，各種鬼怪也會裝扮成小孩混入群眾之中一起慶祝萬聖節的來臨，而人類為了讓鬼怪更融洽才裝扮成各種鬼怪。 南瓜燈 南瓜燈是萬聖節最常見的元素，南瓜雕空當燈籠的故事。這又是源於古代愛爾蘭。 南瓜
南瓜是葫蘆科南瓜屬的一個種，一年生蔓生草本植物，莖常節部生根，葉柄粗壯，葉片寬卵形或卵圓形，質稍柔軟，葉脈隆起，卷鬚稍粗壯，雌雄同株，果梗粗壯，有棱和槽，因品種而異，外面常有數條縱溝或無，種子多數，長卵形或長圓形。南瓜 渾身都是寶，連我們平時做菜的時候都要摳出來的南瓜籽，炸成油之後，都有很大的功效。
南瓜籽油
南瓜籽油是以優質南瓜籽果仁為原料，以傳統壓榨工藝精製而成，充分保留南瓜籽仁的營養精華，是有突出男性保健作用的健康營養油。南瓜籽油的營養價值與橄欖油不相上下，因而深受歐美人的青睞。同時，南瓜籽油有預防前列腺癌，增強男性性功能作用，由此歐美市場南瓜籽油的價格比橄欖油高。
南瓜籽油含有豐富的不飽和脂肪酸，如亞麻酸、亞油酸等。此外，南瓜籽油還含有植物甾醇、氨基酸、維生素、礦物質等多種生物活性物質，尤其是鋅、鎂、鈣、磷含量極高。南瓜籽油中還含有一種可稱為男性荷爾蒙的活性生物觸媒劑成分，能夠消除前列腺的初期腫脹，對泌尿系及前列腺增生具有良好的治療和預防作用。
南瓜籽油的作用： 1.對男性前列腺疾病具有預防和保健作用。 2.降低膽固醇，對心、腦血管疾病具有預防和保健作用。 3.降低血糖，對糖尿病具有預防和保健作用。 4.對百日咳、產後產乳、內痔、貧血、產後手足腫等具有特殊的效果。 南瓜籽油的食用方法：
1.自製調和油：將南瓜籽油與日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1：5～1:10的比例混合均勻，按日常習慣食用即可達到良好的補充和均衡營養的目的。 2.涼拌佐餐：在拌涼菜時放入少許調味或增加光澤。