小編養生課堂開課了，夏季上火老不老，多半是該吃點苦頭。中醫認為苦味有泄和燥的作用。苦味改善幫助消化和改善人體機能。有著獨特的作用。苦味食物是純天然的敗火佳品。讓我們看看這些“美食”吧。讓這些苦味的食物帶走你身體裡面的火氣。讓你輕輕鬆松清涼度過夏天。
野生小葉苦丁茶
小苦丁茶被譽為“綠色金子”。沒有那麼苦，入口微苦清香。清涼降火效果明顯。沖泡一杯清香四溢。而且小苦丁茶咖啡鹼含量低，長期喝也不會上癮，不興奮。拿一個高透明的玻璃杯用開水沖泡，你會發現不一樣的生機，不信就去試試吧。
野生苦瓜茶
說起苦，怎麼可以不提苦瓜呢？苦瓜可以清熱，解乏。其中的苦味可以增進食欲，健脾開胃。它具有明顯的隱血糖的作用。對於糖尿病也有一定的療效。苦瓜中含有大量的清脂素。生吃還可以減肥。
全胚芽苦蕎茶
選用雲南高原黑珍珠苦蕎麥，精心挑選出顆粒飽滿的苦蕎經過低溫烘焙純爆花。不添加膨化機更香更出味。苦蕎含有許多人體所需微量元素，清熱降火功效十分明顯。這個蕎麥茶還可以當爆米花吃，同時還可以美容養顏。
野生嫩葉絞股藍
絞股藍是一種古老的中草藥和常飲茶，經由現代中藥加工和古法炒茶讓茶葉更加清香。優質絞股藍略有清苦,不很甜,卻有甘醇的回味,十分自然爽口。就是不喜歡飲茶者,也會杯杯相連,飲不停口.
野生整株幹蒲公英花茶
來自大深山的採摘，蒲公英汲取了大山賦予的養分。充分保留了體內特有的生物活性。沖泡出來的茶葉茶湯黃綠明亮。蒲公英具有清熱解毒的作用。它還有非常豐富的營養價值，用它來泡茶不僅可以去火，還可以瘦身哦。
蓮子心
碧綠的蓮子心，用來泡茶顏色微黃透明，十分好看。蓮子心具有清熱解火的作用。它的苦味可以促進食欲，讓你胃口大開。還可以促進身體健康。把蓮子心和綠茶一起沖泡還可以有又瘦身減肥的功效。
農家磨皮無芯白蓮子
獨特的地理環境和自然氣候，加上沒有污染，使蓮子的品質非常好。蓮子是個很好的降火食物。蓮子還可以做成蓮子百合湯，或者做成蓮子蓉都是非常不錯的吃法。
野生苦丁茶
精選野生原味手工捲曲製成，滋味先苦後甘，口感清爽，甘醇。湯色清澈透亮，滋味鮮爽。苦丁茶具有顯著的保健作用和藥用療效，具有清熱解毒效果十分明顯。人們的都是喝完之後，甘苦過後，舌底甜潤的那一刻。苦盡甘來的滋味。
純天然苦蕎米
苦蕎米氣味清香，色澤黃綠，煮熟後柔軟可口。苦蕎米清熱解毒有“五穀之王”的美稱。苦蕎米不僅可以又來做成米飯，還可以做成稀飯。是我們的健康食品。適當的添加苦蕎米在每日，可以調節我們的飲食結構。