肉桂作為一種常見的應用範圍廣泛的中藥藥材，大眾早已熟知。可是關於它的具體作用和食用方法卻不是每個人都能講清楚的，很多人都是根據醫生的建議抓藥煎藥吃藥，對於藥物本身並無過多瞭解和關注。那麼肉桂的功效和食用方法都有哪些?怎麼吃可以取得最好的效果?
肉桂雖作為一種植物，卻有很高的藥物價值。能夠溫補腎陽，填精補血、堅韌骨節、驅寒止痛、活血化瘀、暖脾胃、通血脈，補中益氣，止煩出汗。對於腎陽虛引起的頭暈耳鳴、腰膝酸軟、陽痿遺精、尿頻、便秘、宮冷不孕、心腹冷痛、虛寒吐瀉、經閉、痛經等症狀有獨特的治療效果，同時能夠加入很多藥中起到輔助治療和藥引子的作用。
關於肉桂的吃法，依據不同的人群和適應症至少可分為以下五種：
1. 體內寒涼、腹瀉腹痛、氣行不暢的患者
吃法：單食肉桂，將肉桂研成粉末後入湯煎煮後食用。
具體方法：能夠驅除體內寒氣，暖脾胃、補中益氣。
2. 作為藥引子以益氣補血
吃法：肉桂搭配二陳湯(由法半夏、陳皮、茯苓、甘草組成，是一種能燥濕化痰、理氣和中的湯藥)
作用：能夠加助此藥的行氣效果;肉桂搭配四物湯(由當歸、川芎、芍藥、熟地四味藥組成，用於益氣補血)能夠幫助體內血行順暢。
3. 降除肝腎脾內虛火
吃法：與黨參、附、地黃同用
作用：能夠降除肝腎脾內虛火，補充元氣;
4. 治療女性痛經、產後出血頭痛
吃法：與當歸、川芎一起入藥服用
作用：是一劑治療女性痛經、產後出血頭痛、腹痛等不良反應的良方偏方。對幼兒虛寒引起的濕疹和皮膚瘙癢也有很好的治療效果。
5. 溫補腎陽，益氣固精
吃法：搭配附子
作用：對腎陽虛引起的腰膝酸軟，肢寒怕冷、陽痿遺精，尿頻便秘等症狀有良好的改善療效，能夠起到溫補腎陽，益氣固精的作用。
上面講了這麼多肉桂的吃法，那麼有沒有哪種是最好的呢?凡事沒有絕對性，不同的病症、不同體質的人群都會有不同的適合服用的方法，所以選擇最適合自己的就是最好的，最重要的是專業醫師的建議一定不能忽略。