阪本雅彥 | 輪島 | 漆器
從最日常的味增湯，到最隆重的懷石料理，漆器的溫潤光澤，來自最穩定的手，最沉靜的心，在漫長的時間裡，重複積累的工作，阪本雅彥用四十年的時間，將漆器的塗刷工藝做到極致。
地處能登半島最北端的輪島市，天亮得格外早。早上四點起床，五點出門鍛煉，這是阪本雅彥的習慣的節奏。每天早晨大概走十公里的路，這之後回家，一個小時之內洗澡、吃早飯，八點上班。
輪島塗，是當地最引以為豪的特色手工藝，在日本享有崇高的聲譽。四十年前，阪本雅彥從京都來到這裡，正是因為要學習漆器。
阪本雅彥：“在來輪島之前，看過京都漆器，關於京都漆器的做法有時候也會去看看。從某種程度上說對漆器有了一定的認識。來到輪島之後最讓我吃驚的是，輪島漆器的工藝是完全分開的，輪島的漆器師即使是做下地這道工序，都會做的非常認真、非常牢固。做出來的成品，哪怕是過了一百年兩百年都還能用。”在日本，輪島塗就是好漆器的標準，但要成為一名真正的輪島塗匠人，絕不是一件輕鬆的事情。
每天八小時的枯坐，保持穩定的手感，和合適的力度，抵禦急躁、重複和孤獨。
決定漆器最終品質的關鍵，在最後的上塗步驟，這需要在嚴格管理的無塵室進行。
阪本雅彥：“儘量不穿平時的衣服進去，進去的時候，會用吹風把灰塵吹掉之後進去。任何一顆細小的塵埃，都可能破壞漆器光潔的表面，毀掉前面接近一整年的工作。”像夏天這種很熱的時候，作業之前會使用空調，在一定程度上把溫度降低，這之後的工作期間空調會關掉，空氣流動的話，無論再乾淨的空氣，都會有一定的灰塵或毛髮，我非常在意這一點。”
看到這裡，你難道還不想擁有一件經久耐用，美輪美奐的漆器嗎？不管是自己用，還是作為禮物寄託感情，都是上佳的選擇。