夏天皮膚過敏，到底是吃錯食物還是花粉過敏呢？一到夏天，過敏症狀嚴重了，該如何改善？夏天皮膚過敏吃什麼好？
一、
夏天皮膚過敏吃什麼好
1、富含維生素的食物
：
食用富含維生素C、A和礦物質多的食物和新鮮蔬菜、水果，如富含維生素C的小白菜、番茄、青椒等深綠色蔬菜及柑桔、檸檬等水果，因維生素C具有抗病毒的功能；富含維生素A的胡蘿蔔等黃綠色蔬菜，因維生素A具有保護和增強呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細胞的功能；還應攝取富含維生素E的捲心菜、花菜、芝麻等，維生素E具有增強抗病能力的作用。
2、提高免疫的食物：
多食用提高人體免疫力的天然食品如食用菌、黑木耳、銀耳、蘑菇和香菇等，而常服用無限極增健口服液或靈芝皇，提高機體的抗病能力。
3、食補：
平補的飲食適合於正常人和虛弱的人，如蕎麥、米仁等穀物;豆漿、綠豆等豆類；芝麻、核桃、蘋果等。長期食用，一般無不良影響，陰虛、氣血虛、陽虛的人也可適用。清補的飲食是指用偏涼的食物熬煮的飲食，如梨、蓮藕、薺菜、百合等，對陰虛內熱者較適合。
二、容易過敏的人要怎樣吃？
飲食對於防治皮膚過敏而言相當重要，飲食上應以高熱量為主，除多食豆類製品外，還可食用黃豆、芝麻粉、花生、核桃等食物，這些食物中富含氨基酸，具有增添人體耐寒才能的作用。此外，要攝取多種維生素和礦物資，能進步機體防禦才能，從而抵禦各種致病因素的侵襲；儘量少吃海鮮、芒果、果仁類等易引起過敏的食物。
三、皮膚過敏不能吃什麼
1、忌食辛辣刺激食物：
如蔥、蒜、韭菜、生薑、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、咖喱等。因為這些食品，辛燥溫熱，動風耗血，能使血熱加重，症狀加重;同時這些食品也有溫陽高興作用，能使大腦皮層高興，精神激動，從而加重病情。
2、忌食魚腥發物：
因為這些食物可使病情加重，發病期間應忌食海鮮、牛羊肉、公雞、鯉魚、鴨、鵝、榴槤、鳳梨、芒果、香菇、竹筍等腥物、發物以及煎、炸、燒、烤及不易消化的食物。
3、忌食各種補氣補血之品：
如人參、鹿茸、當歸、肉蓯蓉等。因這些食物溫熱補陽能助熱生風，使血燥更甚，使本病遷延難愈，過於生冷的食物也要禁食。
4、忌飲刺激性飲料：
如濃茶、咖啡、可哥等。因煙酒辛熱，善於走竄肌膚，生熱耗血，使血熱更甚;同時可刺激大腦皮層，產生高度高興，含有酒精的飲料可明顯加重過敏性皮炎患者的狀，因此要忌酒，從而使病情加重。
5、忌食台麩質的食物：
小麥、裸麥(黑麥)、燕麥、大麥等含麩質的食物應避免食用，六周後，即有助於控制皮膚炎。
6、忌食易引起過敏的食物：
乳製品、糖、白麵粉、脂肪、油炸食物、加工食品等易引起皮膚過敏，因此要儘量避免此類物質。
7、忌食過敏性水果：
芒果、鳳梨，其他還有香蕉、草莓、楊桃、獼猴桃、這些水果比較讓我們的皮膚產生過敏，所以在對待這些水果的時候一定要多加注意。
8、忌食加工食品：
身上皮膚過敏禁吃什麼？如添加二氧化硫的香腸、金針、蜜餞、糖果餅乾等，可能會造成氣喘病人的過敏發作.所以應找出造成過敏的食品，並停止食用。
9、忌食高氨基酸的食物：
患者需要減少其加工製品的攝取，並與營養師討論口腹上的替換選用方式，由於這些食物為主要氨基酸來源，若蛋、奶、豆類均不吃易有營養不均衡的。
10、對於海鮮過敏者：
身上皮膚過敏禁吃什麼？(如帶殼的海鮮蝦、蟹、貝纇)，應減少此種食物的選用.而不新鮮的魚類會開釋較多社團氨，不單容易造成過敏，也可能會有食物中毒的安全性掛念.所以應加意選用新鮮的魚類。