轉眼大半年過去了，天氣也越來越冷，馬上進入冬天了。 都說冬吃蘿蔔夏吃姜，其實冬天喝點白酒也是很好的選擇哦，酒越喝越暖嘛。
我國擁有歷史悠久的白酒文化。從很早的時候，白酒就受到很多人的歡迎。白酒之所以受歡迎不僅僅是在於它給人們帶來口感，還在於它的保健、治病等功效。
白酒含有甲醇、乙醇等物質，如果飲用過量的白酒，就會引起頭痛。只需加熱一下白酒，揮發掉部分甲醇、乙醇，熱過的酒能減輕腸胃壓力，能更快被排出，從而減輕對大家身體的傷害。同時要注意的是，白酒不需要加太熱，過度加熱會對身體產生燙傷，高溫狀態下乙醇揮發過多，再好的白酒也會失去原來的味道。
白酒只需要稍微溫熱一下即可，30度到40度之間是最適宜的溫度，既能能保持白酒的醇香，又有益身體。
有人說，冬天冷了可以喝白酒禦寒，其實這是錯誤的 。
人體內的熱量是在肌肉運動的時候，由 人體內的蛋白質、脂肪、碳水化合物等物質經複雜的化學合成過 程後產生的，酒的主要成分是水和酒精，它們產生不了什麼熱量 。
那麼，為什麼很多人喝酒後會覺得身體發熱呢？這是因為酒精是一種易被人體腸胃吸收的物質，它在進入體內後，能刺激身 體表面的毛細血管，使血管變粗，血流速度加快。與此同時，在酒精的作用下，人體肝臟等處儲存的血液也會流到身體表面。由於血液是熱的，大量的血液在短時間內聚集到身體表面，會使人感到熱乎乎的。但這只是暫時的現象，由於受酒精刺激，血管不 能及時收縮防止血液向外輸送熱量，身體的熱量在大量丟失後， 人又會感到冷。在寒冷的刺激下，又會大量飲酒，希望以此保持那種熱乎乎的感覺。
所以，冬天喝酒是可以的，但是要適量，不要覺得冬天喝點酒可以保暖，就大量的飲酒，這樣對身體不好哦。