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這些限制級零食千萬別買!你買對了嗎?

家長們生活中都會給寶貝準備各種各樣的零食。但是,在眾多的零食中,並不是每一種都適合給寶貝吃,有些零食可以天天吃,有些可以適量給寶貝吃,有些零食卻不能給寶貝吃。

【高糖類零食】

*高糖食物不光指各種糖,還包括含糖飲料、甜味糕點、餅乾等。

*選擇建議:不能多給

*專家建議

●高糖食品除了親自品嘗時可以感受其甜味以外,還可以在食品包裝的配料表中找到白砂糖、葡萄糖漿等,營養成分表中可以找到碳水化合物或者能直接找到糖的量。

●過多的糖不僅會影響寶貝的味覺發育,使其偏愛於甜食,引發營養不良;還會影響寶貝牙齒的發育,增加患齲齒的風險,更嚴重的是血液中糖的濃度會增加,導致寶貝患糖尿病的幾率上升。

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【乳製品】

*包括優酪乳、乳酪、煉乳、兒童牛奶、風味奶等。

*選擇建議:理性選擇,天天給予

*專家建議

●乳製品中,以純牛奶、原味優酪乳為最佳選擇,乳酪是牛奶的濃縮物,其脂肪和鈉的含量會高得多,對於嬰幼兒人群需慎重選擇,而兒童牛奶和各種風味奶或優酪乳,則因為其所含的糖和香精色素被排除在健康零食之外。

●值得注意的是,爽歪歪、乳娃娃、營養快線等乳飲料,不能作為奶的替代品,因為它們只是飲料,營養價值極低,儘量不要給寶貝選擇。

寶貝還是儘量喝配方奶比較好。給寶寶選奶粉,你可能忽略了一個重要因素——牛奶蛋白的致敏性!崔玉濤男神在文章裡說過:“如果(母乳不足)必需添加配方粉,應該選擇乳蛋白部分水解配方,而不是普通乳蛋白配方,以減少乳蛋白過敏的發生。以雀巢的適度水解工藝為例,它“聰明”地將大分子牛奶蛋白“打散”,並精准切斷過敏原,連續15年被德國GINI證實能夠有效降低牛奶蛋白的致敏成分。

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【添加有香精色素類零食】

*食品包裝上標有“食用香精、色素”字樣的,或者能明顯感受其色澤過於鮮豔,香味過於濃厚的食品,如,小饅頭、果凍、彩虹糖等。

*選擇建議:不要給寶貝食用

*專家建議

●食品加工商家為了創收,在加工食品過程中加入香精生產出不同口味的食品,色素則讓生產的食品更有賣相。

●但寶貝的各個器官發育不完善、功能不健全導致寶貝的解毒、排毒能力較差,而且過多的給寶貝食用含有人工合成香精的食物,會造成寶貝體內鋅的流失,也是國際上公認導致偏食厭食的原因之一,嚴重時還可出現異食癖。

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【高鹽類零食】

*如海苔、牛肉幹、五香豆腐乾、話梅等。

*選擇建議:不能多給

*專家建議

●海苔、牛肉幹、豆腐乾等食品雖說營養價值相對較高,但其中的鹽分含量也不低,高鹽食品會影響血壓的平衡,同時過多的鹽分需要經腎臟由尿道排出,進而增加腎臟的負擔。

●而話梅等果脯,不僅其鹽分會對寶貝健康不利,其營養價值也極其低。

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【高油類零食】

*如薯片、薯條、炸雞塊等過油食品,各種糕點,如蛋糕、酥脆餅乾等。

*選擇建議:科學選擇,限量給予

*專家建議

●由於寶貝的消化系統還處於發育狀態中,功能不完善,消化液的分泌和胃腸道的蠕動都不及成人,油炸食品不適合給寶貝吃。

●而各種糕點、餅乾等食品,在加工製作時,為了保證其絲滑的口感或者酥脆的口感時,往往都會加入大量的食用油,有些食品甚至加入的是氫化植物油,植物油在氫化過程中會產生反式脂肪酸,又會增加消化系統的負擔,1歲以內的寶貝最好不要給。

●對於各種堅果,最好選擇沒有加工過的控制好量,在寶貝可以消化的月齡適量的給予(最好在寶貝8個月以後,以寶貝能消化的形式)。

【讀懂食品標籤,才能理性選擇加工類零食】

標籤上配料表中種類越少越好,如果配料表中出現白砂糖、葡萄糖漿等,而且出現在前三位或者前五位中,說明這個食品屬於高糖食品。如果出現的是食用油、氫化植物油、起酥油、植脂末等,則是高油食品;如果配料表中出現胭脂紅、亮藍、檸檬黃等色彩字眼,則表示添加了色素,而各種水果味的香精或者食用香精則明顯告訴消費者,該食品添加了香精。

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