1、生馬肉味
如果你一直對生馬肉的味道青睞有加，那麼這款生馬肉口味的霜淇淋一定會成為你的最愛。這在東京的室內遊樂園Namja鎮的霜淇淋城便可找到。不過或許你應該等到玩完過山車時再去品嘗，畢竟生馬肉在胃裡翻江倒海的滋味可不好受。Namja鎮有二十多個景點，但靜坐在霜淇淋城品嘗各種口味的霜淇淋可能更為愜意。你可以試試牛舌口味、日式炒麵口味、章魚口味、魷魚口味以及鹹味的霜淇淋，總有一款會“點燃”你的味蕾。
2、鵝肝醬味
法國霜淇淋公司Philippe Faur通過將多脂肪的鵝肝醬和易發胖的霜淇淋結合起來開發了鵝肝醬口味的霜淇淋。那麼為什麼法國女人不變胖呢?或許是因為她們根本就不吃這種霜淇淋。發明者福爾(Faur)說這款甜點經歷了長達四個月的測驗。想想那些測試者不得不細細品味這種霜淇淋便讓人直發顫。
3、杜松子酒味
在Murphy’s霜淇淋公司，讓你的孩子試試這種烈性酒口味的霜淇淋，他便會迷上杜松子酒的味道。這家愛爾蘭霜淇淋公司素來以霜淇淋口味古怪而聞名。公司網站上甚至還羅列了“我們生產過的最糟糕的口味”，如醃熏三文魚味;“應顧客要求生產的最古怪的口味”，如豌豆味和薄荷味;“最可口但不受顧客歡迎的口味”，如辛辣丁香味和甘草味。
4、豌豆泥和炸魚混合口味
蘇格蘭素以油炸火星巧克力棒而聞名，但是現在英格蘭也有可以與之媲美的甜點了，那就是來自Teare Woods Luxury Ice Cream Parlour的炸魚薯條霜淇淋。這種霜淇淋有兩個霜淇淋球，一個是薄荷和豌豆泥的混合味道，另一個是烤魚味;上面撒有一些碎碎的鱈魚，再配以法式薯條。實際上，這種古怪的組合並不是英格蘭的原創。早在2010年，Frederick’s Dairies便製作了一種鱈魚口味的霜淇淋，配以香草、胡椒麵糊和薯條。所以……你可以在吃完經典的炸魚薯條之後再試試這份甜點。
5、水母味
通常，在大海裡被水母蟄上一口會伴隨著劇烈的疼痛。那麼下次當你看到水母，你會不會想“我要把它放到嘴裡去”?顯然，Lick Me I’m Delicious(舔我，我是美味的霜淇淋)霜淇淋公司創始人查理·法蘭西斯便是這麼想的。他開發了一種以水母蛋白質為主要原料的霜淇淋。更酷地是，當你舔霜淇淋的時候它會發光。但這種霜淇淋可不便宜，一勺要價200美元。(合人民幣1246元)。
6、烤大蒜和杏仁混合口味
烤大蒜、杏仁、霜淇淋，三者皆是美味，組合到一起會怎樣呢?前往美國明尼阿波里斯市Sebastian Joe’s霜淇淋店品嘗一番，你便心中有數了。
7、威士卡和西梅混合口味
當你想來一杯威士卡卻發現所有的酒館都關門了，怎麼辦呢?或許你可以走進澳大利亞Simmo’s甜品店，試試威士卡西梅味的霜淇淋。這種霜淇淋採用的是“愛爾蘭的秘方”，將馬斯卡泊尼乳酪和在威士卡中浸泡過的西梅放在一起攪拌，直至出現醇厚的酒味。
8、鱷梨味
在三明治和墨西哥卷餅中，鱷梨嘗起來都不錯。那麼鱷梨和霜淇淋的組合味道又如何呢?答案便在法國尼斯的Fenocchio霜淇淋店裡。不管如何，你至少可以稱這種口味很健康，畢竟鱷梨是水果。
9、榴槤味
榴槤是東南亞地區一種頗受歡迎的水果，氣味強烈且獨特，有一股未經處理的污水氣味，也有一股腐爛的洋蔥味。你可以在紐約市著名的原始唐人街霜淇淋工廠買到這種霜淇淋，它頂部呈旋轉狀，口味怪異。
10、薄荷葉和海膽蛋白糖餅混合口味
波特蘭的Salt & Straw有售這種香草味道的霜淇淋。新鮮的俄勒岡薄荷葉以及由海膽和義大利espelette辣椒製成的蛋白糖餅將帶給你不一樣的感覺，讓你終生難忘。
11、蝮蛇味
“毒不死你的便是絕佳的霜淇淋”，俗話不正是這麼說的嗎?這一定也是東京這種蝮蛇口味霜淇淋的製作原理了。提醒一下，蝮蛇是日本毒性最大的一種蛇，卻是這種霜淇淋的配料之一。一名曾品嘗過這種霜淇淋的博客這樣寫道，“我的味蕾充分地感受到了三種味道—大蒜、一點杏仁味和一種非常濃烈的味道。我之前從未嘗過蛇的味道，這一定就是了。”
（圖片來源於網路）