最近果園裡忙的要死,天不亮就去摘蘋果。隨著煙臺蘋果的上市,不明真相的吃瓜群眾又拋過來各種老問題。今天我就把煙臺紅富士的秘密往祖墳上使勁扒一扒。歡迎大家拍磚!來先亮個姿勢
煙臺蘋果要說起來肯定是從開花期說起了
蘋果花略帶一些粉紅,春天的時候很好看,開花後當然要授粉了一般來說現在主要是用蜜蜂授粉果園裡一般有一個水泥墩子,裡面放著蜂巢,而蜂巢一般是用紙筒或者蘆葦管子人工綁在一起的買些蜂蛹就等著授粉就可以了
有的地方還是採用人工授粉,一般是在惡劣天氣蜜蜂授粉不給力的時候用但是在以前都是以這種方式進行人工授粉,采許多花,然後收集花粉,人為的去給花授粉,這種方式比較辛苦
接下來當花脫落,剛結出果實的時候就要給蘋果套袋
這種工作量非常大,因為每棵樹的每個蘋果都要套,果農一般天不亮或半蹲在地下或仰著脖子挨個套,你可以想像下這個動作不停的持續幾天是有多勞累但是對果農來說每套一個袋子就意味著多減少一個壞蘋果的風險
之後蘋果就要不停的除草,施肥,澆水由於今年山東煙臺這邊又是一個乾旱年,所以村裡經常有人因為搶水而打起來河道乾涸,很多人都合夥出錢在河裡打井,就為了澆果樹澆水都是採用深度地下水或者山上的泉水來灌溉的~
然後蘋果就這樣在袋子裡慢慢成長,有的大的甚至能撐破袋子
大約到國慶日的時候就開始摘外袋,因為我們這裡的果袋都是雙層的外袋裡面是黑色的防止陽光,裡面一層是光滑的紅袋,防止果皮磨損和後期的蘋果上色
這時候的果園是滿園紅色,遍地黑色然後過個一周左右就會再一個一個蘋果去掉內袋之所以內袋是紅色的還要過幾天再來摘掉是因為如果沒有這個過渡從沒見過陽光的雪白的蘋果會立馬被陽光灼傷,跟人長時間再黑暗裡突然見到陽光是一個道理
大約上色差不多的時候就可以採摘了
不需要洗~擦一擦蘋果上的霜就可以直接吃的哦~~~
是不是覺得很有食欲呢~~~哈哈 是的,這就是煙臺蘋果生長的全過程,為了保證給大家吃到的蘋果安全放心,我們果農可是盡心呵護著蘋果的哦~想吃蘋果的親可以到店裡拍哦,身為果農強烈推薦大家購買我們自己果園裡生長的蘋果哦~~