給大家展示一組資料：
1、據資料顯示，日本廣島在原子彈爆照後的10餘年裡，患癌幾率最低的人群竟是茶農及茶葉愛好者。
2、在對我國百歲老人的飲食習慣調研中，研究員發現，40%的長壽者天天飲茶，80%的長壽者有喝茶的習慣。
3、想永駐年輕？別整那些沒用的了，喝茶吧！在經過一系列的實驗證實，300ml茶水的抗氧化功能，等於12杯啤酒、12瓶白葡萄酒，1瓶半紅葡萄酒，4個蘋果、7杯鮮榨果汁。還沒有結束，日本的研究員也發現，茶葉中的茶多酚有很強的抗衰老效果，比我們最常吃的抗衰老藥（維生素E）高了18倍。還說什麼？趕緊喝茶去吧！
4、預防愛☆禁☆滋☆禁☆病？愛☆禁☆滋☆禁☆病的可怕程度不亞於癌症吧？茶葉中含有的多酚類化合物EGCG竟可以阻止愛☆禁☆滋☆禁☆病病毒傳播。
5、日本曾做過跟蹤實驗，調研419位患癌病人，發現常喝茶的女癌患者比不喝茶的患者晚發病7年，男性患者發病時間晚3.2年。
綜上所述，科學告訴我們，癌症可以預防，可以抵抗，方法很簡單！兩個字：喝茶！因為茶葉中的茶多酚，是癌症的死對頭。尤其針對子宮癌、肺癌、前列腺癌、腎癌、乳腺癌、肝癌、結腸癌、皮膚癌等。長期飲茶可以預防癌症光顧，患癌者飲茶，可以提升藥物的療效。
除了防癌，茶葉還有很多功效，比如減肥、降血糖、消炎及提升自身免疫力等等。
曾有過這樣的實驗，一個實驗者正常進食，不做任何運動。每天喝茶飲（茶葉約為10g），連續一個月，實驗者減重3斤。這充分說明，普通茶葉是可以減肥的。大家都知道酸性體質容易生病，而弱鹼性體質能預防疾病。茶葉是生活中最常見的強鹼性食物，與葡萄，海帶並稱三強鹼食物。
日本的研究員還專門針對糖尿病患者做了調研，參與實驗的1300名糖尿病患者連續半年喝茶飲後，有80%的患者症狀減輕，10%的患者血糖恢復正常值。
喝茶會使人增加愉悅感？這是真的，茶葉中的氨基酸可以激發大量多巴胺的分泌。多巴胺是控制人體情感、性☆禁☆欲等的物質。所以喝茶真的可以讓你不由自主的變開心。
茶葉雖好，喝錯方法反致癌？ 我們國家作為第一產茶大國，喝茶人數卻是世界靠後的，像英國、土耳其、俄羅斯、日本等國家都在提倡飲茶全民抗癌。除了宣導喝茶養生，喝茶的方式也要注意，用沸水沏茶是錯誤的，正確的做法是用80℃的水溫泡茶，因為茶葉中含有大量的鞣酸、茶香油、茶鹼及多種維生素，這些物質（鞣酸、茶香油、茶鹼）一旦經過長時間高溫浸泡，致癌物的含量也會增加，這些鞣酸、茶鹼正是致癌的真正元兇！不僅如此，這些物質破壞茶葉中的維生素，導致茶香油會大量揮發，鞣酸及茶鹼大量滲出！