1環境溫度適宜，就餐時更要適量降溫
其實，飲食結構安排沒有明顯季節差異，每個季節的飲食安排都需要滿足寶寶的寶寶。高溫天會影響孩子的食欲，首當其衝就要注意降溫，不必再吝嗇空調或風扇。孩子應處在適宜的溫度環境，如26度左右的環境，天涼快時，可以到樹蔭下等乘涼，家裡則注意開窗通風，避免長時間呆在空調環境。很多家長害怕給孩子使用空調，擔心孩子受不了空調，會生病，尤其是老年人帶孩子，自己不敢暴露在空調環境，就不開空調。其實，如果孩子長時間處於高溫環境，不敢食欲不佳，還可能發生中暑。
2菜肴的溫度要適宜
如果食物的溫度較高，吃得滿頭大汗，甚至會中斷孩子進食或吃得不多就不想吃了。因此，高溫天氣，避免進食溫度較高的食物，可以增加涼拌菜，或將菜肴涼一會兒然後開始就餐。天熱，就餐時最好開著空調或風扇，空調溫度最好稍微低一點，這樣有利於散熱，但空調風量最好適宜，避免直接對孩子吹，以免受涼感冒。
3合理搭配孩子的飲食
對於6月齡以內的嬰兒，提倡母乳餵養，保證奶量充足。
6-12月的孩子，首先需要注意奶量的攝入，因為對於嬰兒奶是主食，而其他則為輔食，輔食添加一般不應影響總奶量的攝入。無論是母乳餵養還是人工餵養，需要注意適量補水。可以適量攝入點含水豐富的西瓜等，但不建議給果汁或含糖飲料。
1歲以後孩子，可以向成人的飲食模式過渡，同時注意奶量的攝入，每天在400毫升左右甚至更多。對於不肯進食奶的孩子，可以適量增加肉類，魚類、蛋類等來增加優質蛋白的攝入。由於奶類是鈣的良好來源，不攝入奶類，可能會導致鈣攝入不足，可以考慮適量補點鈣。同時，注意飲食不要太油膩，應清淡爽口，可以增加點特色拌菜，如拌黃瓜絲，拌土豆絲等。有的家長會擔心孩子吃拌菜會拉肚子，則可以將菜開水焯一下或煮熟再拌如拌生菜葉，筍瓜片等。
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開胃小竅門
1.讓孩子多吃“苦”
夏天多給孩子吃一些苦味食物，可以消暑清熱。可以給孩子多吃苦瓜、芹菜、萵筍、苦菜、蓮子、蘆筍等。
2.讓孩子多喝溫開水
孩子每天從湯水和其他食物中可以獲得800毫升的水，但在夏季需攝入1100-1500毫升的水才能滿足身體的需要。爸媽們要多給孩子喝水，別等到吃飯時才想起來給孩子喝水。除了喝溫白開水，還可以給給孩子喝淡鹽水、蔬菜水、綠豆湯等(綠豆湯好做，孩子們也愛)。
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3.讓孩子多吃蛋白質食物
天氣太熱時，大量出汗會使得體內蛋白質的分解代謝更快，容易出現蛋白質攝入不足。因此，爸媽們要在每天的飲食中給孩子攝入足量的蛋白質食物，如牛奶、雞蛋、瘦肉 、魚類及豆漿或豆製品等。
4.讓孩子多吃新鮮水果
多給孩子吃一些清熱消暑的水果，比如西瓜、香蕉、甘蔗、芒果、獼猴桃、火龍果等，這樣可以補充維生素。
5.讓孩子吃得清淡點
給孩子多吃一些清淡的食物，比如豆粥、荷葉粥、薄荷粥以及湯麵條等。還可以給孩子做一些涼菜，可以開胃，比如拍黃瓜、涼拌番茄、涼拌蘿蔔皮、涼拌萵筍、蒜泥茄子等。
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6.讓食物看起來更可口
爸媽們多花點心思，把食物擺得漂亮點，讓孩子主動想吃。比如在煮白粥時，可以用各種水果切成丁撒在粥面上，或者用荷包蛋、香腸及番茄醬來擺放成好看的圖案，孩子看到覺得很新鮮，就會多吃點。
7.讓孩子多運動運動
爸媽們應該讓孩子多出去運動，別成為“沙發土豆”了。在早晚比較涼爽的時候，帶孩子去外面走走、跑跑，游泳、騎自行車等。讓孩子多運動運動，消耗下能量，自然就胃口大開了。