最近開始學做飯了，但是連最簡單的麵食都做不好，可怎麼辦？今天PCLADY編輯為大家推薦適合初學者的高顏值麵食做法，學完去發朋友圈吧！
韓國涼拌素面
這道涼拌素面只需要基本的材料就可以做成，不含肉類，適合素食者。而且酸酸辣辣，很開胃。
時間：20 分鐘
材料及份量：
素面 1人份，泡菜 800g，紫蘇葉2片，蛋黃1個，芝麻少許。
調味料：
麻油1茶匙，白醋/檸檬醋/蘋果醋 3茶匙，韓國辣椒醬1茶匙，蒜蓉半茶匙，白砂糖半茶匙。
做法：
1. 先把素面煮熟，再用冷水過一遍;
2. 把素面泡在冰水裡;
3. 把所有調味料拌勻至砂糖完全融化;
4. 把面撈出來然後跟醬料拌勻;
5. 泡菜和紫蘇葉切條狀，放在面上;
6. 再放蛋黃、撒上芝麻即成。
墨魚汁面
時間：20 分鐘
材料及份量：
墨魚面200g，雞湯1杯，蒜頭少量，洋蔥半個，車厘茄數粒，新鮮墨魚適量。
調味料：
新鮮墨魚汁2湯匙，粗鹽2茶匙，黑椒適量。
做法：
1. 將墨魚面放入滾水後加少量鹽及油後煲六分鐘;
2. 墨魚面隔水待用;
3. 起鍋放一茶匙油及蒜頭爆香，放入墨魚面略炒;
4. 加入2湯匙雞湯、新鮮墨魚、新鮮墨魚汁炒勻，後放洋蔥及車厘茄;
5. 炒起上碟加入黑椒即可。