水是生命的源泉，對我們的生命起著重要的作用，是人類賴以生存和發展的不可缺少的最重要的物質資源，人的生命一刻也離不開水。人體內的水分，大約占到體重的65%，因此身體內水質的好壞常常對健康起著決定性的作用。我們每天都在喝水，喝水是比吃飯甚至睡覺更值得引起重視的大事情。你的飲水習慣是否跟上了國際最健康的水準？你是否避開了“五不喝”？快來看看吧。
都知道自來水很難達到直接飲用的標準，但好多人的解決方式是使用飲水機，喝桶裝水。其實這就觸犯了“五不喝”的第一條：不喝老化水。老化水俗稱死水，是指長時間貯存不動的水，常飲用這類水會導致新陳代謝減慢，而且其中的有毒物質會隨著時間的增長而增加。水應該是自由流動的，是新鮮的，是隨取隨飲的。
用濾水壺淨化後的飲用水，是目前國際公認的最健康的水。濾水壺會濾除硬水成份的礦物質，但並不會把水中的所有礦物質都過濾掉，反而會保有一些有益礦物質及微量元素。濾水壺中的活性炭濾芯能吸附氯、殺蟲劑以及有機雜質，從而改善口感，消除異味和污染物質。體積大小適中的濾水壺最適合家庭使用，保證每時每刻都喝上最新鮮健康的水。
第二類不能喝的水，是千滾水。千滾水是指在爐上沸騰了很長時間的水，或在電熱水器中反復煮沸的水。這種水因煮過久，水中不揮發性物質，如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高。常飲用這類水會干擾人的胃腸功能，出現暫時腹瀉、腹脹。有毒的亞硝酸鹽還會造成機體缺氧，嚴重者會昏迷驚厥，甚至死亡。所以，用小體積的燒水壺一次燒一次飲用是最好的。
燒好的水倒進保溫壺裡，可以避免迅速冷卻和反復加熱。“五不喝”中的第三類是蒸鍋水。蒸鍋水是蒸煮後剩鍋水，亞硝酸鹽濃度很高。常飲這種水，，會引起亞硝酸鹽中毒。水垢隨水進入人體，還會引起消化、神經、泌尿和造血系統病變，甚至引起早衰。
第四類不能飲用的水，是沒燒開的水。當水溫達到90℃時，水中的有毒位置含量將由原來的每公斤53微克上升到177微克，超過國家飲用水衛生標準的2倍。專家指出，飲用未煮沸的水，患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21％—38％。而當水溫達到100℃，這些有害物質會隨蒸氣蒸發而大大減少，如繼續沸騰3分鐘，則飲用安全。飲水機的開水很難達到100度沸騰狀態，所以我們推薦使用燒水壺。
“五不喝”中的最後一類，是重新煮開的水。這跟反復加熱的水一樣，都含有很多亞硝酸鹽成分而危害身體。夏季可以將燒開的水盛放在玻璃器皿中當天飲用，需要保溫請使用溫水瓶，需要沸騰的開水請使用濾水壺淨化後的新鮮水重新加熱。
水是生命的搖籃，是人體進行新陳代謝的大功臣，是盡職儘快責的防護兵。水對身體健康很重要，你的飲水習慣夠健康嗎？請即使改善更新！