孩子的大腦需要適當的營養來發展，而這些營養也是通過日常食物來獲取。如果孩子的飲食缺乏大腦發育所需的營養元素，那麼大腦開發可能會比較慢。
不可缺少的脂肪：許多媽媽試圖讓他們的孩子盡可能多的消耗脂肪，雖然這通常是一個很好的經驗法則，但也很重要的是要記住，大腦是由百分之60個脂肪組成的。因為這個原因，不能簡單地消除孩子的飲食中的脂肪，而是確保吃的是正確的脂肪。選擇食物中含有豐富的omega-3脂肪，如魚和綠色蔬菜中含有這類脂肪。
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鐵對大腦的影響：鐵不僅對大腦發育至關重要，而且讓孩子有足夠的精力去探索周圍的世界。兒童今日新聞報導，鐵説明血液攜帶氧氣，如果缺乏這個元素，那麼兒童的身體不能有效地發揮作用。所以一定要確保孩子得到足夠的鐵，西蘭花就是非常棒的選擇。
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適當的碳水化合物：碳水化合物是保持身體的燃料，隨著提供能量。這種膳食因素也有鎮靜的效果，減少壓力荷爾蒙的釋放，讓孩子成為一個平靜的人。為了確保孩子在飲食中得到足夠的碳水化合物，媽媽可以用全麥麵包替代白麵包，還可以在點心時間給他水果，如蘋果和梨。
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攝入健康的零食：雖然限制零食是合乎邏輯的作為，但是種做法不一定是對幼兒的大腦有益。通過攝入一些健康的零食，可以確保孩子的身體總是有能量的，讓大腦有能力完成各種複雜的任務。
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