許多人都愛喝紅茶，小編我也愛喝紅茶。但是你們知道喝紅茶的好處和壞處嗎?知道四大著名紅茶嗎？我們喝紅茶要注意什麼呢？下面跟著天天營養小編一起來瞭解這些知識吧。
原來小小的紅茶的功效與作用如此之多
1、提神消疲
經由醫學實驗發現紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞促成提神、思考力集中，進而使思維反應更形敏銳、記憶力增強;它也能強化心搏、促進發汗和利尿，加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其它體內老廢物質達到消除疲勞的效果。
2、生津清熱
夏天飲紅茶能止渴消暑是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應，且剌激唾液分泌導致口腔覺得滋潤並且產生清涼感;同時咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞調節體溫，刺激腎臟以促進熱量和汙物的排泄維持體內的生理平衡。
3、利尿
在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質聯合作用下增加腎臟的血流量、提高腎小球過濾率、擴張腎微血管、並抑制腎小管對水的再吸收於是促成尿量增加。如此有利於排除體內的乳酸、尿酸(與痛風有關)、過多的鹽分(與高血壓有關)、有害物等，以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
4、消炎殺菌
紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經由實驗發現兒茶素類能與單細胞的細菌結合使蛋白質凝固沉澱，藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶塗傷口、褥瘡和香港腳。
5、解毒
據實驗證明紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物鹼並沉澱分解，這對飲水和食品受到工業污染的現代人而言不啻是一項福音。
6、強壯骨骼
2002年5月13日美國醫師協會發表對男性497人、女性540人10年以上調查指出飲用紅茶的人骨骼強壯，紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細胞物質的活力。為了防治女性常見骨質疏鬆症建議每天服用一小杯紅茶堅持數年效果明顯。如在紅茶中加上檸檬強壯骨骼效果更強，在紅茶中也可加上各種水果能起協同作用。
7、抗氧化、延緩衰老
8、紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細胞中化學物質的傳播路徑，紅茶對心臟更是有益
8、養胃護胃
人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服，這是因為茶葉中所含的重要物質--茶多酚具有收斂性對胃有一定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強。它是經過發酵烘制而成的，茶多酚在氧化酉每的作用下發生酉每促氧化反應，含量減少對胃部的刺激性就隨之減小了。紅茶不僅不會傷胃反而能夠養胃。經常飲用加糖、加牛奶的紅茶能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。
9、抗癌
10、關於茶葉具有抗癌作用的說法很流行，世界各地的研究人員也對此做過許多的探索，但是一般認為茶葉的抗癌作用主要表現在綠茶方面，但是現在有了新的進展。
10、舒張血管、有益心臟
美國醫學界最近也有一項研究與紅茶有關。研究發現心臟病患者每天喝4杯紅茶，血管舒張度可以從6%增加到10%。常人在受刺激後則舒張度會增加13%。
著名的四大紅茶你知道幾個？
1、祁門紅茶
簡稱祁紅，產於中國安徽省西南部黃山支脈區的祁門縣一帶。祁紅外形條索緊細勻整鋒苗秀麗色澤烏潤(俗稱“寶光”);內質清芳並帶有蜜糖香味，上品茶更蘊含著蘭花香(號稱“祁門香”)馥鬱持久;湯色紅豔明亮、滋味甘鮮醇厚、葉底(泡過的茶渣)紅亮。清飲最能品味祁紅的雋永香氣，即使添加鮮奶亦不失其香醇。春天飲紅茶以它最宜下午茶、睡前茶也很合適。
2、錫蘭高地紅茶
以烏沃茶最著名，產于山嶽地帶的東側常年雲霧彌漫，由於冬季吹送的東北季風帶來雨量(11月-次年2月)不利茶園生產，以7-9月所獲的品質最優。產于山嶽地帶西機時的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，則因為受到夏季(5-8月)西南季風送雨的影響以1-3月收穫的最佳。錫蘭的高地茶通常制為碎形茶呈赤褐色。