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拯救一切沒食欲,下飯神器來襲

氣溫一高,總是容易沒食欲,其實是因為夏季出汗過多,胃液酸度降低而且分泌也變少,造成食欲不振和沒味口。其實搞定它很簡單,一方面 少吃冷飲,以免刺激胃腸道,另外多喝一些淡鹽水來補充水分,當然還有下飯菜,三者合一,讓你胃口大開。

△農家自製五香鹹鴨蛋

農家自製鹹鴨蛋最美的就是蛋心,金黃色的蛋心,經過特殊醃制變成了沙質的口感,油從中慢慢溢出,嘗一嘗,唇齒間彌漫著醇香,絕對是下飯利器哦。

△黃家將小魚仔辣醬

這個是在《中華手工》刊登過的純手工辣椒醬,使用的小魚幹都是整尾完整的,魚的肚皮也沒有破損,非常鮮美哦。幹辣椒用農家古法晾曬而成,然後用手工剁碎,肉質飽滿而且十分入味。

△沂蒙小倆口糖醋蒜

沂蒙蒼山,是大蒜的主產區,採用蒼山未成熟的大蒜,用優質白糖、醋等天然調料,醃製成糖蒜,沒有了生蒜的辛辣難以下嚥,營養卻沒有任何流失,口味酸甜鮮嫩,夏季沒有食欲之時,吃上一顆,清涼又下飯。

△正宗高郵咸鴨蛋

正宗揚州特產,高郵鹹鴨蛋,不同於其它咸鴨蛋,高郵人養鴨,醃制鹹蛋之事,最早可追溯至北宋時期,高郵湖畔水域開闊,水質優良,為湖邊野鴨的生長提供了有利條件。醃制好的鹹蛋切開就會有黃油流出,蛋黃質地非常細膩。

△黃家將小蝦米辣椒醬

採用香辣油封設計,打開瓶蓋就能聞到一股辣醬獨有的香味,它用野生的小河蝦作為主料,個大均勻,而且非常有營養,再配以手工剁碎的幹辣椒,最後加以八角、桂皮、香葉等天然香料,不僅味美,還有提神的作用呦。

△雲南自製玫瑰醬

雲南高原的食用玫瑰花瓣,完整度非常高,用它作為玫瑰醬的原料,能夠溢出更好的花香,用上等的蜂蜜把玫瑰花包裹好,滋味香甜、花香怡人,不管是配優酪乳還是直接食用,味道都是不錯的。

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