最初開始喝茶之初，並不為什麼，實在是周遭朋友都是品茶論茶界的忠實粉，我也隨著大流跟著走了 ，在這種環境薰陶下，漸漸的我也愛上了喝茶的感覺。
對於白茶我是愛的，平靜身心，也能滋養身心。我胃不是很好，喝些老茶，極是舒服。後來看了些資 料，才漸漸知道白茶可以說是極好的女人茶。
白茶隨著存放時間的延長，茶性會由清涼轉平，直至微溫性，隔年或三年以上的老白茶是適合女性 多喝的。。
數年前，就有國外研究表明，相比較於其他茶類，白茶的自由基含量最低，黃酮含量最高，氨基酸 含量平均值高於其他茶類，常喝白茶，人體免疫細胞的干擾素分泌5倍。
在國內，湖南農業大學茶學博士點領銜導師劉仲華教授及其團隊，曾經對白茶的養生保健功效進行 過專項研究。
結果表明，白茶獨特的加工工藝，不炒不揉、低溫長時萎凋，造就了白茶有別於綠茶和紅茶的兒茶 素、茶黃素、氨基酸、咖啡鹼、黃酮類組成，奠定了其保健功能的物質基礎。因而在抑制老年色素生成、抵禦皮膚細胞光老化、美容抗衰老、降脂減肥等方面有較明顯的作用。
同時，在白茶對高脂血症小鼠體重、肝體比與血清生化指標、抗氧化指標的影響實驗中，白茶表現 出明顯的減肥和降血脂效果，對肝損傷有很好的修復作用。
從白茶的化學成分和各項權威研究看，白茶的諸多功效確實正是女士們所求，“女人茶”當之無愧 。
湖南農業大學茶學博士點領銜導師劉仲華教授表示，西方醫學對白茶功效的研究，主要考察其活性
成分的功效，白茶在西方國家被認為是抗氧化、清除自由基、調節免疫的健康飲料。
所以，西方醫學也是認為白茶適合女士喝的。