經過一夜的休眠，人體的細胞和血液都有些缺水,導致血液黏稠，唾液減少，這時人就會感到沒食欲，或者想吃過甜、過香、過鹹、過辣的食物，從而選擇一些于健康不利的食品。另外，經過一夜的代謝，需要對身體的代謝產物進行一次大清洗，而水就是最好的執行者。因此,建議大家早晨起來先喝上一杯水.
對於晨起的第一杯水，選擇什麼樣的水比較好呢？
純淨水一般以城市自來水為水源，經過過濾去除有害物質，但同時也去除了鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等人體所需的礦物元素，純淨水對人體健康沒有什麼影響。
淡鹽水具有一定的治療效果，適合於某些特殊人群，但不能作為常規飲水,健康人沒有必要再喝，早上喝淡鹽水會導致攝鹽量超標，不利於身體健康。
礦泉水是指從地下深處自然湧出或人工開採所得到的未受污染的天然地下水經過過濾、滅菌罐裝而成。礦泉水含有一定的礦物鹽，其中的礦化物多呈離子狀態，容易被人體吸收。
白開水是用自來水煮沸後的水，殺滅了致病細菌，既能使過高硬度的水質得到改善，又能保持原水中某些礦物質不受損失。由於其操作方便、經濟實惠，是滿足人體健康、最經濟實用的首選飲用水。
蜂蜜中含有很多有益於健康的功效成分,但最好是先喝白開水，將身體沖洗之後，再把蜂蜜水當作早餐的一部分來喝。
由於礦泉水、白開水在胃內的排空效果最好，正常情況下可以在不到一個小時的時間裡在全身迴圈一圈，把垃圾和毒素排泄出去。 所以，晨起的第一杯水還是喝礦泉水、白開水為好。