飲料界有一類聽起來很健康、很養生的，叫做：乳酸菌飲料。
你看看人家的廣告哈：「300 億活性菌」「養胃健脾助消化」「呵護腸胃每一天」，還有大大的「零脂肪」……
很多愛美愛健康的朋友，都會乖乖地「吃飽了來一瓶」「飯後來一瓶」。
誰曾想啊，喝著喝著，就月半了……
員警蜀黍，就是這些壞人！
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已經很用力地打碼了，可為什麼還是有「化成灰都認得」的感覺……不管了，開始揭露真相。
「0 脂肪」反而不減肥
儘管配料表中脂肪含量為零，但是熱量卻一點不低：因為加了好多白砂糖啊！
以每 100 毫升有 292 千焦熱量計算，如果整瓶 400 毫升都喝下去，一瓶飲料就將近全天的 20% 的熱量了。大家可以這麼記住：
但凡是零脂肪還想口味不錯的東西，一定少不了糖糖糖。
最要命的是「吃飽了來一瓶」「飯後來一瓶」啊！簡直就是熱量雪上加霜。
300 億只是個噱頭
有的人可能會說，我不為了減肥，我就想「加速腸道蠕動」「促進腸道排毒」。
那我需要告訴你，真正的「有活性」且定植到腸道的益生菌，才算數。
而 300 億乳酸菌，經過整個生產線，再經過儲藏、銷售直到被喝下，早就死得沒剩太多了。
更何況，真需要減肥的人，本來消化吸收就強得不要不要的了，哪裡還需要助？
多種菌發酵，根本不重要
還有一類乳酸菌飲料，會以「多種菌發酵」為賣點。天生長得瘦瘦的女明星這麼說的，你就信了？
其實呢，具體飲用效果取決於菌種之間的共生能力；如果總體活菌數能夠達到一定數量，並起到作用，就足夠了。
到底是一種還是好幾種菌，還和商家的成本控制有關；對於咱們消費者，一點兒也不重要。
減肥提醒：
想減肥，能不喝就不喝；能少喝就不多喝；
減肥時常有便秘問題，要麼是總體吃的太少了，要麼是纖維吃少了，要麼是油水太少了；
總之首要的是調整飲食，增加纖維，或直接去消化科診治、開藥；
不如每天多喝水；也不如常喝優酪乳。
如果非要喝，該怎麼喝
// 不能代替牛奶 / 優酪乳
乳酸菌飲料中的蛋白質含量，一般只有 1% 而已，是很低的。
優酪乳的蛋白質含量要求不低於 2.3%，牛奶的蛋白質含量要能達到 2.8% 甚至更高，並且還含有鈣等其它營養成分。這些都是任何乳飲料，無法相比的。
// 看准名字：乳酸飲料 ≠ 乳酸菌飲料
別看只有一字之差，它們壓根兒就不是一種東西。
調配型乳酸飲料：裡面並沒有乳酸菌的存在，並不經過最重要的「發酵」過程，是用水、牛奶、白砂糖等調配而成的「甜水兒」「酸酸乳」而已。
怎麼知道是不是經過「發酵」呢？
除了看包裝背面的「產品名稱」外，還可以看配料表：假如沒有在商品中注明添加的菌株名稱，就肯定不是乳酸菌飲料。
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// 選冰箱冷藏下保存的
平常不難發現，在超市的常溫區也擺放著乳酸菌飲料。它們包裝相對小巧，對比一下價格，也要比冷藏櫃中的那些便宜一些。
其實，乳酸菌飲料分為活性和非活性兩類，儘管喝上去二者的口感差不多，但是常溫保存的商品是經過滅菌處理的，飲料中並不含有活的益生菌。
辨別這兩種，最簡單的方式就是：看是否明確標注出「需要冷藏」。
// 保質期越短越好
如果要買乳酸菌飲料時，重要的就是一個「活」字。即便是冷藏保存，放置的時間越長，存活菌數就越低。
為了保證活菌的品質，建議選距離生產日期比較近的。
轉自：減肥之路