魚吃食主要有以下三個高峰期：
1、20~21時。剛剛進入夜晚，喧囂的人聲已經安靜了，夜魚開始出沒，淺水區出現小魚活動，鯽魚鯉魚在水深1.3m~1.6m的較深水區覓食。
2、23~1時。這時候人們已經進入深度睡眠，周圍的環境及其安靜，習慣沉底攝食的青魚、鯰魚、黃鱔等等離開深水區，來到次深水區覓食。
3、淩晨3點之後，深水區的大魚（青魚、草魚、鯰魚、鯽魚等）依舊在次深水區活動，但是淺水區的小魚不見了。
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一、急於想將魚弄上來
問題就出在這“急”字上。魚在水中有很大的衝撞力，如果釣上大魚之後，不經遛乏是難弄上來的。所以當大魚上鉤之後，首先想到的，應該是如何將魚遛乏，使它失去抵抗的能力，由乏而僵，這時它會隨你擺佈，易於抄魚上岸。思想方法轉變了，釣手自會鎮定。
當然，這首先要相信魚兒上鉤之後，是不易脫鉤的，尤其使用帶倒刺的鉤，更不易從魚嘴中退出來，只要釣線不松塌，魚兒就脫不了鉤。此外，還要學會遛魚，這遛魚很有些講究，總的就是不能和魚對著拉，要避其衝撞，領著魚轉圈。
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二、上魚之後人不能往後退
前面提到的遛魚，就是需要在盡可能大的水面與魚周旋，以手竿為例，如一支5.4米長的竿，配齊竿線，竿、線共長10米左右，在這個範圍內進行遛魚，即便魚兒逃竄衝撞，仍有迴旋餘地。
如果魚上鉤之後，人向岸邊後退，那麼這個遛魚的水面就縮小了，不利於遛魚，很容易造成對拉局面，其後果自不待言。再說人往後退，魚撞岸的機會就多了，許多釣友都有這樣的體會：魚撞岸最易造成跑魚。
所以每當魚上鉤之後，釣手不論使用手竿還是海竿，不僅不能後退，還應儘量往水邊站，以擴大遛魚的水面，同時釣手更便於觀察魚的動向，及時採取相應的對策。
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三、魚上鉤之後手不可往竿尖方向上移
有的新釣手當魚上鉤之後，握竿的手便向竿的中間移動，這種操作方法，有明顯的不足。
魚竿的構造是上細下粗，當魚兒咬鉤抬竿之後，釣竿隨即彎曲，越往下越粗，竿的拉力愈大，釣手正好利用魚竿這種由弱到強的通體拉力降服大魚。
如果上魚時手往竿的中間移動，等於棄柄部強有力的粗節不用，僅靠細小的前半部來承擔魚的衝撞力，這時竿尖往往不堪負重而導致斷裂。
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四、上魚時手不可拽線
有的釣手在上大魚時用手去提線，似乎覺得竿太軟，使不上勁，就用手去抓釣線，想靠這種使得上勁兒的辦法將魚提上來。
恰巧就錯在這“硬拉”之上：在一條釣線上，一頭是上鉤的魚，如果另一頭採用手拉釣線這種硬碰硬的辦法，魚兒必跑無疑。尤其是尚未疲勞的魚，更不可用手去抓釣線。
用釣竿去和魚鬥，就不會出現上述情況，釣竿有彈性，魚衝撞時釣竿會彎曲，硬拉碰上軟應，魚兒有力使不上，無法將鉤線抻斷。
五、夜釣魚的吃食時間
魚和人不同，魚沒有睡眠，因此很多釣友選擇夜釣，如果我們能掌握魚兒吃食的時間，那一定會事半功倍，夜釣不僅不會空軍，還會魚護滿滿的哦！
一般來說，水質、水溫、光線、還有整體的環境是影響魚兒覓食的重要因素，根據很多老釣友的分享，想要魚兒吃食，就需要水質清新、水溫最好是15-30度、光線較弱、環境要安靜，避免人為的干擾。