茶與朋友
酒逢知己千杯少,茶逢知己一杯醉。朋友不在量,而在於品質。有些朋友,沒有酒的濃烈,只有茶的淡雅,在你得意時,逆耳忠言,在你失意時,排憂解難。人生遇幾杯好茶便歡喜,人生有一兩個知己便足矣
茶與生活
茶有兩種,一種是“柴米油鹽醬醋茶”的茶,一種是“琴棋書畫詩酒茶”的茶。茶可以是你幹熱口渴時的及時水,一大口下肚,重要的是潤喉爽心,茶香、茶味都不那麼重要。茶也可以是你細品賞心的慢生活,一小口啜飲,品閒庭花落,嘗雲淡風輕。
茶與相處
喝懂茶,需要用心尊重每一款茶,好比有緣之人,無論高低貴賤都可以從他身上找到令自己欣賞的東西。喝懂茶,需要毫無敷衍地與茶對話,像對朋友,你得知他所有的經歷後更理解他的獨特,也更明白如何與他相處。
茶與修行
儒家以茶修德,道家以茶修心,佛家以茶修性,管它用紫砂壺也好,瓷蓋碗也罷,都是茶葉之泡具,是綠葉紅綢之容器;青花盞也好,綠釉碗也罷,都是茶湯之盛器,是清苦入口之媒介。泡也好,煮也罷,不過為滿足清飲,享受茗歡。
茶與閱歷
世上沒有兩杯完全一樣的茶,就算是同一壺中沏出的兩杯茶,飲者的心情閱歷喜好不同,品出的味道便有懸殊,更不要說經歷環境、時間、心情、際遇的變化。說起來玄之又玄,品起來卻真真切切。