★喝酒前2小時，吃一片複合B族維生素片，幫助能量代謝。 酒精能產生能量，而且同樣重量的酒精比蛋白質和碳水化合物產能都要高。能量代謝需要消耗B族維生素，飲酒過多會造成B族維生素的短暫缺乏，使能量代謝受阻，容易導致其他產能營養素的堆積，帶來能量過剩。另外，如果缺乏B族維生素，會出現食欲減退、上火等表現，因此飯前2小時補充一片複合B族維生素片吧！
★來杯優酪乳保胃吧
酒精在胃部就會被吸收一部分，因此經常酗酒會增加胃病的風險。喝優酪乳可以在胃的表面形成一層保護膜，延緩酒精的吸收，給酒精更多的時間去代謝。因此，喝酒前來杯優酪乳也是對身體的一種愛護哦！
★先吃主食後喝酒
主食中主要含有的是碳水化合物，它有一個生理作用：解毒。碳水化合物在體內經過某個途徑的代謝，生成的葡萄糖醛酸能夠結合酒精，加速其代謝。另外，吃了食物之後就能減少飲酒量，綜合以上兩個方面，喝酒前先吃點主食，有利於解酒。
★喝酒時多喝水
喝酒後往往伴隨著口渴的感覺，沒錯，您身體缺水了。喝酒時多喝水的好處：一是可以防止脫水，二則可以加速酒精的代謝速度，減小對身體的傷害。
★如飲酒應限量
每天喝多少不傷身？中國營養學會建議男士每天飲用酒精量不超過25g，例如10度一瓶的紅酒，每天最高飲酒量為250ml（差不多一袋牛奶的量）；女士酒精的最高攝入量為15g，那麼同樣10度的紅酒最多飲用150ml。但各類酒的濃度各異，教你一個簡單的計算方法：男性=2500/酒精度數（ml）；女性=1500/酒精度數（ml）。