茉莉花茶”秉承“香高味必正，水清香則純”的茶學審美理念，花香醇厚高雅，湯色微黃泛綠，八泡還有餘香，且有福州傳統茉莉花茶獨有的冰糖味。“茉莉花茶”由福州茉莉花茶傳統手工藝傳承大師“高愈正”監製。高愈正大師制茶三十七載，是福州茉莉花茶“百年世家”第四代傳承人，蜚聲海內外。 俗語道，“花茶好喝工難做”。“茉莉花茶”採用福州茉莉花茶傳統炭焙手工藝技術，以福州特產的三伏茉莉花和烘青高山綠茶為原料，按照傳統的箱窨技術窨制，窨制出的茉莉花茶，滋味香高清長，花香醇厚高雅，湯色微黃泛綠，且帶有福州傳統茉莉花茶獨有的冰糖味。具備“鮮、靈、濃、純”四個特點。 自古，茶人對花茶就有“茶引花香”，以益茶味”之說。高愈正大師監製的茉京特級茉莉花茶是融茶葉之美，鮮花之香於一體的藝術品。茉京茉莉花茶以綠茶為胚，充分吸收茉莉花茶之精華，性溫和，有“去寒邪、助理郁”之功效，是一年四季飲茶之上品。