有人說,如果用一曲華麗的樂章來描述“吃”,那開胃酒絕對就是那一段不可或缺的前奏了。它不僅是法國餐桌禮儀裡非常重要的一個組成部分,同時也是喚醒沉睡味蕾,刺激胃口,增加食欲的清新味道。所以,也打算在炎熱的夏季為聚餐揭開美好序幕的你,那一桌食物,有了這些開胃酒,才完整!
【力加茴香開胃酒】
推薦理由:
採用天然原料經過保羅力加神秘配方釀制而成的茴香開胃酒,一款在歐洲長崎受到消費者喜愛的茴香酒。它不僅有著馥鬱迷人的濃郁茴香味,還有著味重而刺激的不尋常口感,總能以一種神秘的色彩揭開食物的美味。
【阿佩羅開胃酒】
推薦理由:
義大利阿佩羅開胃酒,一款包含了精選草藥與香料混合物的餐前酒。那明亮的橙色酒體,那甜中伴有微微苦味的特殊口感,那冷藏後再加冰的舒適味道,瞬間打開夏日的味蕾。
【卡特倫堡經典雨果氣泡酒】
推薦理由:
經過傳統發酵工藝釀造而成的卡特倫堡經典雨果氣泡酒,一杯洋溢著新鮮漿果綿軟悠長芳香的清甜開胃酒。那結合了細膩泡沫的清亮酒體,無論搭配沙拉、甜點,還是海鮮,都很棒。
【檸檬利口酒】
推薦理由:
發源於義大利中南部那不勒斯周邊的Limoncello,一款以檸檬濃汁配合食用白酒,上等甜菜糖和檸檬水釀造而成的檸檬利口酒。它也以迷人的金黃色與豐富的香氣,成為一款備受喜愛的開胃酒。
【馬天尼紅威末酒】
推薦理由:
來自義大利皮埃蒙地區的馬天尼紅威末酒,一款色澤淡泊,甜味也少的混合酒。它以複雜而迷人的味道創造出一種等待你去發現的神秘,帶給你一種來自大自然的清爽感受。
【麥格根白葡萄酒】
推薦理由:
麥格根經典霞多麗白葡萄酒,一支果味均衡,酒體豐滿且回味悠久的開胃酒。那淡淡的稻草黃酒液,好像正等待著在味蕾上綻放。而那夾雜著淡淡香草味的熱帶水果香味,未入喉,已醇香四溢。
【特魯別茨科伊公爵石榴酒】
推薦理由:
來自克尼亞茲.特魯別茨科伊城堡酒莊的石榴酒,一款口味精美,後味美好持久的餐前酒。那帶有水果幽香及杏仁香味的濃重香氣,那豐富充實的細膩口感,好像帶著一股自然的溫和優雅,喚醒你沉睡的味蕾。
【玫瑰之約紅葡萄酒】
推薦理由:
由Borie-Manoux酒莊生產的玫瑰之約幹紅葡萄酒,在法國備受青睞的優質餐酒。無論是那攜著黑加侖、青椒香味的濃郁水果香,還是那份容易入口的順滑清淡口感,都讓人開始期待它搭配肉類和蘑菇所帶來的曼妙滋味。