如果沒有酵素，就等於沒有生命，酵素被譽為“生命的魔術師”、“身體的清道夫”。
酵素又稱酶，存在於所有活的動植物體內，是維持機體正常功能，消化食物，修復組織等生命活動的一種必需物質。它幾乎參與所有的生命活動：思考問題，運動，睡眠，呼吸，憤怒，哭泣或者分泌荷爾蒙等都是以酵素為中心的活動結果。酵素催化劑樣的催化作用催動著機體的生化反應，催動著生命現象的進行。若沒有酵素，生化反應將無法進行，五大營養素（碳水化合物、類脂質、蛋白質、維生素、礦物質）都將變的對機體毫無用處，生命現象將會停止。
酵素幫助體內毒素排出達到淨化血液功能，很多時候將他稱為“活著的物質”、“掌握所有生命活動的物質”。
酵素具有分解吸收、增強體質改善機體內環境，清除體內垃圾、血液淨化、抗菌消炎、平衡調節、活化細胞，延緩衰老，抗癌防癌作用等作用。
隨著生活水準的提高，人們普遍吃得好，動的少，再加上經常面對電腦，手機，長期不運動，給身體帶來一些很大的影響，人體中的酵素缺乏，常表現于以下幾種人群：
1、便秘人群
小肚子漲漲的、鼓鼓的，怎麼拉也拉不出來
2、常吃速食人群
為了方便，可速食營養不均衡，缺少植物纖維素，導致便秘！！
3、應酬人群
應酬多，吃飯時間不固定，生活習慣不規律，讓拉便成為一種苦惱
4、經常熬夜人群
經常熬夜，打破正常生物鐘，紊亂身體的正常功能，腸道消化不良，便便也會不暢哦！！
5、久坐辦公室不動人群
長時間不動，自然腸胃蠕動減弱，不光便秘，還會形成更多的宿便.
酵素6大功效
（1）深層清潔血液毒素，淨化血液毒素，防輻射抗衰老
（2）瘦身美白，促進細胞新陳代謝、使肌膚更年輕
（3）排除腸道宿便和廢棄物，使血液變成弱鹼性
（4）抗菌、抗炎、抗炎症、抗瘤
（5）預防嚴重落髮、白髮、頭皮屑
（6）改善體質，提升自身免疫力和自愈力
酶是生命運作的驅動者，人體的新陳代謝過程就是酶的工作過程。人體內酶的總數量，決定壽命的長短，酶的濃度決定身體的健康度。大量的科研結論表明：身體中酶的耗損與老化之間，有著極為密切的關係，每個人出生時體內的酵素都是充足的，像一塊嶄新的電池，你愈快耗盡你的能量，壽命就愈短。
我們已經進入缺酶的時代，可是多數人還渾然不知。目前的國內保健品市場潛力巨大，中國的維生素消耗量已占全球的1/10，而國內食用的補酶產品還比較少，加之補酶比補充維生素等其他保健品更加直接和有效，可以預見，蘊藏了巨大潛力的補酶市場必將超越維生素市場。
據國家食品科技相關機構預測，未來5年，中國食用補酶產品的市場規模將達到200億元以上。隨著人們對健康養生的認知不斷提升，國人對健康的需求已成為生活的第一需要，自發的、有抉擇的健康花費也將逐漸崛起。可以預想，人們一旦意識到酶是保持身體健康和良好狀態的黃金物質時，那麼在這個後維生素時代，補酶養生在國內也將成為新的養生觀念，補酶市場不久將迎來一個燦爛的黃金時代。
在服用酵素過程中，會出現一些好轉反應，這是必然的一個過程。身體可以通過酵素的補充達成四階段的體質調理，分別是淨化（排毒）、矯正（修補）、平衡（酸堿平衡）與機能（體質再生）。
第一階段：淨化（排毒）
一提起排毒，很多人第一反應就是腸道排毒讓人排便。其實，腸道毒素僅僅是一部分，更多的毒素還囤積在器官裡、血液中、肌肉中、皮膚裡。
酵素的神秘分解能力賦予了它特殊且不可替代的使命。由於我們的大環境、水質、食品安全等因素，致使體內囤積越來越多的重金屬、化學殘留物、添加劑、尼古丁等等，一旦累積到一定的量，就會大爆發，形成病症！所以，在服用酵素過程中，有些人會出現不同的好轉反應，如：臉上上痘、頭痛明顯、胃部不適、嗜睡、身體無力、有的便秘有的拉肚子等等現象，均是不同的部位出現排毒的現象。但凡堅持喝酵素的朋友，這些現象均在幾天以後消失，那是因為身體裡大部分囤積的毒素被有效的代謝分解掉，接下來，就是認真的補充，進入第二階段了。
第二階段：矯正（修補）
細胞是構成我們身體的基本單元，是製造生命的工廠。細胞效率降低時，由細胞所構成的組織、器官及腺體的運作也會隨之變差，包括人體六大生理系統功能易失去平衡，酵素中的活性成分能矯正細胞變異、修復細胞，抗自由基的侵蝕，使細胞恢復正常之機能，矯正細胞效率之運作，自然而然的，身體的器官、組織也就正常運作起來。
第三階段：營養（酸堿平衡）
身體內的每個細胞所得到的營養，不僅是足夠所需而已，酵素中多種營養群除了能完整供細胞營養、更能維持細胞修復後之機能，滿足細胞基本能量、強化細胞，淨化血液和體液，達到人體原有的恒定性，達到酸堿平衡。
第四接階段：機能（體質再生）
酵素食品生理機能之調節，視為健康養生食品中機能性的最高層次效應，不僅能維持人體原有的健康狀態外，更能重新平衡身體失調現象，解除威脅健康的惡因，進而達成人體自我調節、延緩老化、不受疾病侵襲等，使正常的新陳代謝能持續進行，進而維持健康體質之目的。