日本美食一向以精細小巧著稱,點心也不例外。日式點心在日語裡叫做和菓子,春天賞櫻的花見團子,夏天清涼的水饅頭,秋季納涼的楓葉果子,冬季暖心的草莓大福,都是深受歡迎的和菓子。相比西方點心的華麗,和果子更加清新,它們的外形淡雅又精巧,蘊含著耐人尋味的日本味道。嚴選的食材,配上精緻琢磨的造型,于色於味都是雙重享受,再配上精美的包裝,沒有人能抵擋,吃下口更是一本滿足,會升起一種擁有全世界的幸福感~
△RedHorse京都點心古都之彩
京點心在繼承了傳統的基礎上,以繽紛多樣的設計而深受喜愛,清淡典雅的色彩,完美的展現了雍容華貴的古都風味。它的主要原料是三盆糖,甜味溫和適中,順滑的口感在口中輕輕化開,那種細膩的感覺難以言喻。
△博多風美庵草莓年糕
將日式點心與西式甜點完美融合,得到了這款草莓年糕,由內而外的粉嫩,萌萌的草莓夾心年糕!當清新的草莓包入Q彈綿軟的水晶年糕,必將締造出清新甜蜜的奇妙滋味。來自日本的限定糕點,全部都是超級新鮮的材料,入口濃香四溢,清新的草莓香氣彌漫開來,令人心情也跟著愉悅了起來!
△RedHorse栗子紅豆燒
對於喜歡吃紅豆和栗子的人,這簡直就是福音,RedHorse栗子紅豆燒完成展現了這兩種食材的優勢,它做的口感有點類似於栗子羹,但是比栗子羹更加香甜綿軟,讓你完全都沒有抵抗力!
△長登屋豆乳生奶油兔子大福
和菓子裡大福絕對是我的最愛,沒有之一~軟糯糯的口感,一口一個,夾心什麼的都不重要了,只要吃到嘴裡就整個人生都在閃光。而這款大福最萌的還在於可愛的小兔子外形,吃的時候不忍心下嘴,想到內餡充滿了香滑的生奶油當真忍不住,怎麼能吃兔兔?實在對不起了~
△名古屋雞仔饅頭
日本名古屋特產,在日本本土銷量一直都很高。肖恩革命萌萌噠小雞仔,金黃的顏色非常的可愛。咬一口外面的口感像月餅皮,裡面乳白色豆餡,有點類似蓮蓉的味道和口感,也是甜甜噠不膩喲~
△廣島牛奶楓葉饅頭
紅葉饅頭是日本廣島縣嚴島地區的特色食品,那裡店鋪的特色是店與店之間的屋簷連成一排,搭配上精緻的美食,到處都沒得像畫。紅葉饅頭用麵粉、蛋、糖形成了類似蛋糕一樣的質地的包豆餡皮,製作仿照了廣島縣縣樹鳥爪槭的樹葉形狀,可以與綠茶和咖啡一起吃。
△和和堂品柿
品柿是在日本非常受歡迎的和風點心,但卻非常難買到,和和堂用天然優質的原料製作了這款品柿,不用去國外也能享受到純正的美味了。它最大限度的保留了柿子的醇厚甘甜,口感綿軟,香氣在嘴裡久久不散。
△京菓子小路宇治抹茶豆乳餅
京菓子小路是一家位於日本京都的百年老店,製作糕點手工藝很嫺熟,他家的抹茶餅乾很特別,在細膩的宇治抹茶中加入了更加清新的豆乳,整體香味都更加自然,那醇鬱的味道想想都饞人。