下飯菜橄欖肉菜推薦
人常說上有天堂下有蘇杭，其實還應該加一句，吃有廣西。廣西自古雖為南蠻之地，但南蠻之地有南蠻之地的好處，當地勞作人民因此發明了不少人間美食，比如下飯菜中的人間美味聖品——橄欖肉菜。
橄欖肉菜製作原料當然是取材天然純粹的橄欖，李時珍《本草綱目》中記載，橄欖有：“生津液，止煩渴，治咽喉痛，咀嚼咽汁，能解一切魚蟹毒。”等功效，翻譯過來就是，橄欖能止渴生津，治喉嚨腫痛，能夠解因魚肉蟹肉過敏的毒害。
廣西珠鄉橄欖肉菜
橄欖製作的橄欖肉菜是廣西特有的下飯菜品，夏日裡食粥配飯的人間至味。最主要的是，橄欖肉菜不熱氣上火，有促進消化、清熱解毒，醒酒等作用。
小編要推薦給大家的一款橄欖肉菜是廣西北部灣珠鄉橄欖，當地盛產橄欖得天獨厚，更是就地取材製作。珠鄉的特產美食是出了名的，當地盛有“以人為本，崇尚自然”的口號，而當地的盛產基地，隨著近兩年旅遊業的發展，不少遊客前去觀看。