夏至過後，我們將迎來了一年之中最熱的日子。俗稱“三伏天”，三伏天是一年之中溫度最高又悶熱、潮濕的時節，一般將持續30至40天。三伏天的空氣中濕氣重，身體的汗液不容易散發出去，帶走身體的熱量，讓人又悶又熱。那時候小夥伴們能夠體會到，什麼叫做“熱成狗”了！頓時心疼生活在“四大火爐”的小夥伴們！請你們不要這樣輕易的狗帶！
那麼有什麼能解救你於悶熱之中呢？吹一吹空調、風扇，沖一個冷水澡，還是想想錢包裡的毛爺爺，這些通通都不是！小編為大家推薦更好的方法，讓你由內而外排除燥熱。清爽一整夏，那就是消暑降溫的神物綠豆，讓你吃吃喝喝就輕鬆的度過了潮濕悶熱的三伏天！綠豆可以做成綠豆湯、綠豆糕、綠豆餅、綠豆粥。綠豆製品怎樣吃才有逼格呢！小編為大家解惑！
【在家最適合綠豆湯】
綠豆湯一直都是民間解暑降溫的美食，夏天帶來強烈的炎熱氣息，就算你想一個人靜靜的待在家中也不可避免，這個時候你需要來一碗爽口的綠豆湯，綠豆湯口感冰冰涼涼的，黏糊糊的特別好喝。但是煮綠豆湯可是一個技術活，一般人都煮不來一碗黏糊糊的綠豆湯，讓小編來教你如何煮一碗美美的綠豆湯。
(1)將綠豆洗乾淨，倒入清水剛好蓋過綠豆即可。
(2)等待綠豆結成冰後取出。
(3)將鍋中的水燒開，倒入綠豆，煮上5分鐘，你就會發現綠豆煮開花了！是不是感覺很神奇，其實就是簡單的物理作用，綠豆在水中泡過之後，吸水膨脹，放入冰箱後結冰，體積變大，把綠豆表皮撐破。放入鍋中後就很輕鬆的把綠豆煮好了！
【在辦公室最適合綠豆糕】
辦公室的小零食怎麼能少了綠豆糕，綠豆糕可是傳統特色糕點之一，而且口味有著南北之分，因製作工藝和喜愛不同，北方的綠豆糕製作時不加油脂，口感鬆軟，不那麼油膩，而南方的喜歡加入油脂，口感鬆軟、細膩。綠豆糕外觀精美，或圓形、或方形，糕上有著精美的圖案或文字，這種小清新的糕點不僅俘獲了少女心，也俘獲她的胃，在這個炎熱的三伏天，雖然吹著空調，也難解心中的燥熱，那麼你需要來一塊消暑的綠豆糕了！
【最適合旅行吃的綠豆餅】
出去旅行，除了看風景，那就是品嘗各地美食了，可是在一個人生地不熟的地方，你總要花大量的時間去尋找何處有好吃的美食，所以出去旅行你的背包裡或多或少也要準備一些充饑補充能量的美食，緩解一下燃眉之急。在這炎熱的夏天裡綠豆餅就是你最好的選擇了，不僅可以充饑，還可以消暑降溫，使你在享受夏天美麗風景的同時又不至於中暑。綠豆餅色澤金黃，口感酥軟香甜。既開胃，也不感覺甜。
【在餐館最適合喝一碗綠豆粥】
可能很多小夥伴搞不清楚綠豆粥和綠豆湯有什麼區別，其實他們的區別很簡單，綠豆湯裡面全是綠豆，沒有加入其它輔料，而綠豆粥裡面，加入了各自輔料。所以有大米綠豆粥。百合綠豆粥，銀耳綠豆粥等等。綠豆粥不僅開胃解油膩，又可消暑降溫。經常出去吃飯的小夥伴，往往面對著滿桌子的美食卻毫無食欲，夏天本來就不喜歡的就是太油膩的東西，所以不妨點一碗綠豆粥，吃著大魚大肉、喝著綠豆粥，合理搭配飲食，才是符合養生之道。
萬能的綠豆也不是每個人都適合吃的，因為綠豆性寒，以下人群不適合食用：
1、寒涼體質的人，如何辨別呢？就是平時感覺手腳冰涼，腰疼冷痛的人群。吃綠豆往往會適得其反，加重這些症狀。
2、小孩、老人以及體質弱的人。綠豆中含有的蛋白質非常高，而這類人群的消化能力都比較弱，不能快速的分解蛋白質，讓身體吸收，從而容易導致腹瀉。
3、正在服用藥物的人。綠豆可是有著解毒的作用，綠豆會與藥物中的成分結合，生成沉澱物，從而讓藥物失效。所以正在服用藥物的人，請諮詢醫生是否可以食用