1、紅薯、土豆釣餌
紅薯(初春用紅薯釣鯉魚)、土豆是釣鯉魚、草魚、鯽魚的好釣餌。紅薯最好選用紅心薯，放在鍋裡煮至七八成熟(約10分鐘)，用竹簽剛剛能穿過時為佳。
垂釣時，把煮熟紅薯用小刀切成顆粒即成。釣鯉魚、草魚紅薯顆粒應切大一些，釣鯽魚紅薯顆粒應切小一些。若紅薯煮得太黏了，可以摻30%麵粉，加蛋清或水，搓成麵團。垂釣時摘取飯粒大一小團穿在鉤尖上，十分方便。土豆的製作使用方法，與紅薯相同。
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2、胡豆粉釣餌
用胡豆粉作釣食，鯽魚特別喜歡吃，效果也甚佳。胡豆粉的製作方法是：將胡豆放在鍋裡炒至半熟，見胡豆殼起麻點即鏟出，然後去殼，磨成粉末，用籮篩篩去其粗的部分，越細越好。使用時，加入35%的麵粉混合，加水或蛋清，揉成幹濕適度的麵團。麵團揉好後，用食品塑膠袋裝好，以防幹得過快。釣鯽魚時，摘取米飯大小的顆粒掛在魚鉤上，用手捏幾下，將其加固，即可下鉤。
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3、玉米麵釣餌
將新鮮的玉米麵(如何用玉米麵豆粉製作鯽魚窩料)，加入10%麵粉，用開水調和成幹濕適度的麵團，做成窩窩頭，放入蒸籠蒸熟後，趁熱立即用面棍蘸水碾壓，使其增強粘性，便於裝鉤和能在水中延長時間。這種面餌，手竿、海竿都適用，只是海竿釣時要求麵團入水後3-5分鐘散開。為使面餌有香味，垂釣時可用小瓶帶些酒或炒香的黃豆粉，用時摻入揉勻，效果很好。
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4、年糕釣餌
年糕色潔白，有韌性，是南方釣者喜用的釣餌之一。製作方法：將年糕切成小方粒，用開水泡1-2分鐘，把水倒掉，看軟硬是否適度，若太硬再泡一次，手感與飯粒相似為宜。泡好後放入小鐵盒內蓋好，以防乾裂。用年糕作釣餌，可同時以乾粉粘餌蘸用，魚更喜歡吃。
5、醉面釣餌
取自糟水適量，加少許白糖、味精，與幹麵粉調和揉透。此餌直用酒香誘餌一起於冬季在肥水塘中配套使用。粘餌用胡豆粉，蘸餌則用甜酒水。
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6、香油面釣餌
香油幾滴即夠，蜜糖、味精、奶粉適量，四者混合後加適量清水稀釋，使勁攪拌或搖晃成乳劑後再與幹麵粉一起調製。揉透後用有蓋的小盜碗裝好放在冰箱冷藏室內放12小時，如面餌變稀，則加一些熒粉繼續揉，直到不粘手為止。此餌鯉魚，鯿魚均愛吃。用時請注意：此餌可用香油和水各占一半的稀釋劑作蘸餌，生、熟黃豆粉或胡豆粉作粘餌，宜配合用素誘餌，季節、水域不限。