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夏天顏值爆表的冰棒,美到讓人捨不得吃!

夏天的冰棒,無非是人間極品。

吃一口,舔一口,分分鐘暑意全無。

一般只要能滿足消暑這一點,

吃貨妹子就非常滿足了。

但是吃貨妹子萬萬沒想到,

現在連冰棒都有那麼高顏值了!

今天吃貨妹子就給大家帶來一款蜜桃鮮花冰棒,

一起DIY一個充滿花香的夏天吧!

配方來了(10人份):

425克普羅塞克

(一種全球知名的義大利葡萄酒)

142克糖漿

142克檸檬汁

2個白桃

少量蜜桃苦味酒

適量食用鮮花(裝飾)

做起來咯

1、首先將桃子洗淨,切小塊、去核,不去皮(桃子皮的紅色會讓冰棒的顏色很漂亮)。加入攪拌機,攪拌均勻後過細濾網濾一下。

2、往放置桃果泥的碗中,依次添加檸檬汁、普羅塞克、糖漿以及苦味酒。待其起泡,再加入適量普羅塞克,攪拌均勻。

3、將可食用鮮花(吃貨妹子這裡採用的花是三色堇)洗滌後瀝幹,添加到冰棒磨具中。

4、然後將桃果泥汁倒入冰棒模具中,其間,花會自動浮上來。

5、再把冰棒模具放入冰箱中冷凍約30分鐘,直到部分凍結。然後取出輕搖晃動,讓鮮花均勻分佈在冰棒中,再放回冰箱至完全冰凍。

6、待其完全凍結,就將用溫水暖過的木棒插入其中。取出時,也可以使用溫水浴的方法。

吃貨妹子YY:

選擇好看的冰棒模具也是很重要的,

可以讓你的冰棒更加迷倫喲~~

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