春季(立春起至立夏止)是萬物生長、萬象更新的季節。春季該攝取哪些營養以及怎樣調整飲食呢?很簡單，我們可以用這樣一句順口溜來概括：“春天裡來日漸暖，厚味飲食應轉淡，時鮮蔬菜要多食，酒肉辛辣要少吃，健康長壽有保障。”春季美食菜品離不開好的調味料，阿索炒菜王專用調料配方：花椒、胡椒、肉蔻、丁香、蒜粉、香蔥、1+G、草果、精鹽、水解蛋白、蔗糖味精、雞精、香辛料等。主要適用於炒燒各種肉菜、素菜、涼拌菜、包子、餃子、麵食等。本品不需加其他調料。推薦菜品：
青筍炒木耳
青筍抗過敏，爽口又排毒。
青筍又叫“春菜”，是最適合春季吃的蔬菜之一。青筍含豐富的維生素、鈣、鎂、膳食纖維等成分。日本研究發現，青筍中的某種物質可以抵抗春季因過敏而引發的鼻炎，能夠緩解過敏病人的痛苦。
青筍的清火排毒功能可以去掉積攢了一個冬天的體內燥熱。青筍含有尼克酸，被認為是胰島素的啟動劑，糖尿病人適當食用，有助於改善糖代謝功能。青筍含鉀豐富而鈉含量低，適合高血壓、心臟病等患者食用，有助於降低血壓。
食材：青筍500克、木耳150克、紅椒20克、薑15克、油適量、鹽1茶匙、阿索炒菜王專用調料。
做法：
1.青筍切片，木耳泡發洗淨，紅椒和薑切片。
2.鍋熱放油，爆香薑片。
3.下青筍片炒至斷生。
4.放入紅椒、木耳一起翻炒。
5.炒至8成熟時，調入適量鹽，阿索炒菜王。
6.臨出鍋澆碗汁（清水，生粉）
7.大火炒勻，即可出鍋。
蘿蔔纓拌香乾
補鈣冠軍
蘿蔔纓又叫蘿蔔葉，含鈣量排在所有蔬菜的第一名，特別是紅蘿蔔纓，每100克的含鈣量多達350毫克，幾乎是大豆的一倍，特別適合素食者！
食材：蘿蔔纓、豆干、薑、鹽、生抽、芝麻油、阿索炒菜王
做法：
1、五香豆干在放了鹽的沸水中焯燙片刻，撈出，沖涼，瀝幹水份，切成小丁；薑切末；
2、蘿蔔纓去根，洗淨，在放了鹽和植物油的沸水中焯燙10秒，立刻撈出，沖涼，用力攥幹水份，剁碎；
3、剁碎的蘿蔔纓、豆腐丁、薑末混合，放鹽、生抽、芝麻油、阿索炒菜王，攪拌均勻，靜置入味即可食用。
香菇油菜
潤膚養顏，排除肝臟毒素
油菜芯的維生素C含量為每百克65毫克，而蘋果每百克才4毫克，就算是富含維生素C的柑橘，每百克也不過才28毫克而已。維生素C是軟化血管，潤膚養顏和排除肝臟中毒素，以及降低體內膽固醇水準、預防和緩解心腦血管疾病的重要營養素！
它的鈣含量可達到每百克156毫克，而普通牛奶的鈣含量才是每百克104毫克，連含鈣更高的AD鈣奶的含量也不過是每百克140毫克
食材：香菇、油菜、水、澱粉、生抽、阿索炒菜王、鹽
做法：
1、香菇切成小朵，油菜根切下來
2、調一碗澱粉水。涼白開，加阿索炒菜王，鹽，生抽，澱粉。
3、鍋內放油，放入香菇根，讓油菜根多加熱一會兒。
4、放入香菇爆炒，炒到香菇軟了為止。
5、加入油菜炒，淋一半的澱粉水，裝盤。
6、剩下的澱粉水倒入鍋內，加熱成濃稠的汁，澆在香菇油菜上。