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《人民的名義》不只火了達康書記,連它也頻頻出境

貴州茅臺酒在《人民的名義》中頻頻露臉,不僅僅是漢東男子天團(HD boys)主唱侯亮平(MONKEY)的最愛,也是大家宴請朋友,慶祝喜事常用酒水。

在政府整治三公消費後,茅臺依舊是大家非公務消費的首選,正所謂杠把子還是杠把子~

來!看看茅臺是怎麼打開的!

朋友聚會來一壺

侯亮平回到漢東見到老同(ji)學(you)陳海,兩人見面後陳海就拿出半瓶茅臺酒招待侯亮平,而這半瓶酒就成了兩人情(ji)義(qing)的象徵。

將來慶功來一壺

侯亮平還提到要把一瓶珍藏15年的茅臺酒作為日後陳海的慶功酒。

(這瓶酒目前還沒有喝,不過小編會替大家盯著的)

同學聚餐來一壺

侯亮平的發小包子在去北京的時候,兩人在飯桌上也喝著茅臺酒。

(侯處長:說的有道理,但為啥老盯著茅臺?)

長輩賀壽來一壺

小黃毛鄭勝利給他爸鄭西坡過生日的時候,親自為他爸敬上一杯茅臺酒,樂得鄭大詩人合不攏嘴啊。


醬香型白酒源於貴州茅臺鎮,茅臺鎮這個神秘而又古老的傳奇古鎮釀造著一代又一代的神奇傳說,茅臺醬香型白酒就是那名揚中外、香飄九州的酒林至尊,曾迷倒多少政客文人,在這個有著深厚酒文化積澱的東方文明古國裡茅臺鎮以其特別的歷史背景和迷人的神秘色彩吸引了眾多的歷代名人,甚至成為有些人心中朝拜的聖地。當代諸多著名政治家、社會活動家、藝術家、宗教領袖,如王震、田紀雲、楊波、朱學范、許德珩、陳再道、啟功、伍修權、劉海粟等或參訪茅臺古鎮。

這是茅臺的標誌性建築!


那為什麼都愛喝茅臺醬香型白酒呢?原因是:

口感上乘

人們喝酒先要體驗的是酒的口感,口感度對於體驗者來說十分重要。此外,一款好酒不僅要聞起來芳香濃郁,而且需要入口不難咽,口味醇厚或者清冽,有層次感。

茅臺酒是風格的醬香型大麯酒之典型,不僅口感上乘,入口順滑,還具有持久留香、回味不息的典型特點。其酒質晶亮透明,微有黃色,醬香突出,令人陶醉,敞杯不飲,香氣撲鼻,開懷暢飲,滿口生香,飲後空杯,留香更大,持久不散。口味幽雅細膩,酒體豐滿醇厚,回味悠長。

度數合理

茅臺鎮醬香酒的酒精濃度只有53%(v/v)左右。科學證據,這一濃度的酒精分子和水分子締合為緊密,是世界上所有蒸餾酒中科學的酒精濃度。加之茅臺醬香酒還要經過長期貯存,所以締合更加牢固。

醬香白酒飲後不上頭

醬香型酒蒸餾時的接酒溫度高達40℃左右,這個細節能大限度地排除如醛類及硫化物等低沸點物質。接酒濃度為52%~56%(v/v),而其他蒸餾酒接酒濃度可達67%(v/v)以上,然後加水加漿稀釋到所需濃度。

茅臺鎮醬香酒要經過幾年的貯存,低沸點的物質已經揮發掉很大一部分,能大限度地排除有害物質。多年陳釀後,容易揮發的小分子物質,已通過化學反應逐漸轉化為較大分子物質。酒中易揮發物質相對較少,不易揮發物質相對較多,所以對人的刺激性小,飲後不上頭,不辣喉,不燒心。這些是其他任何蒸餾酒所無可比擬的。

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