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生活除了拼搏,別忘了還有美食!

好好生活的目的不是為了吃,但吃是為了好好生活。我發現了一樣世界上頂好的東西,它曾讓我激動萬分,怦然心動了好久,也讓我快樂無比,那就是美食!美食離不開廚藝和好的調味品。我經常用的調料就是值得信賴。週末只要不偷懶,一般會給自己弄點小吃。在做美食的過程中,發現自己很踏實,很安穩,可以通過美食瞭解生活,還可以品味生活。”從現在起,親近自然,好好生活,熱愛美食吧!


食物對我們意味著什麼?對大多數而言,怕僅僅只是入口之食,飽腹之物罷了!從速食店點個餐,匆匆數口下腹,便忙其餘之事去了。而食物中的美,卻是很少有人體會得到。中國地大物博,中國菜也相應的品種繁多。假若你精力無限,簡直可以每天做菜不重樣,每天的廚房生活都是新奇而快樂的。中國菜的多樣性,也造就了廚藝的多樣。無論是身處其中製作美食,或是置身事外觀賞,都是美的。在某種意義上,烹飪技術是與調料同等重要的。“阿索”調味品的出現深受各大酒店餐館及個人的喜愛,我們的調味品色澤自然香味濃厚,入口自然清香、讓人回味無窮。


這次就給大家推薦一款正宗的手抓羊肉的做法,希望大家喜歡,無論是自己享用還是用來招待客人,都是很不錯的。

製作步驟: 

1、準備好原材料。

2、將羊肋排放入鍋裡焯水。

3、生薑切成片、大蔥切成段。

4、另起鍋燒開一鍋水。

5、加入焯過水的羊肋排、生薑、大蔥、阿索手抓羊肉專用調料小火煮。

6、煮兩個小時,中途要將湯裡出現的浮沫打掉。

7、制麻辣紅油、生抽、白醋,調成汁。

8、煮好的羊肉撕成小塊,均勻撒上少許鹽。

9、上桌了,蘸著調料汁很美味。

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