管仲的原話是”王者必須重視老百姓的糧食問題，重視名聲。糧食是百姓的天，老百姓的天廣闊了，君王的天才會廣闊。
中國人向來奉行”名以食為天“此話真不假，但是翻開二十四節氣的民俗食單，竟沒有重樣的吃法。在天氣漸涼的處暑，讓我們細數那些美食之最。
最能達成“共食”的滋味
中華大地，廣袤無垠，處暑吃什麼，自然很難達成共識。但是味甘性的涼鴨子卻輕易化解了這種尷尬。據說這一天很多人都玩起了花式虐鴨，下面容我報一串菜名：烤鴨、醬鴨、老鴨煲、蓮藕燉鴨仔......
鴨子居然有這麼多吃法（死法），足以見證我們名族深沉的智慧。
最接地氣的美味
紅薯堪稱屌絲界屌絲逆襲的典範。深埋地下，樸實無華但價格親民，兼具補中，健脾，暖胃的功效，難怪成為老百姓的心頭愛，關鍵紅薯還很體諒絲毫沒有廚藝的朋友，清水煮紅薯、飯鍋蒸薯塊解救了那一顆只會吃不會做的心。處暑時，天氣漸涼，吃點紅薯，暖胃也暖心。
最有江南特色的下酒菜
處暑前後，菱角結實正旺，這是一種棱角分明的江南水鄉的鮮味。深綠淺紅點綴在一片碧綠中，外表有點張牙舞爪，但是裡面的果肉卻是脆嫩多汁鮮爽無比，具有止渴、解毒之功效。生吃與熟食皆可，值得一提的是生的菱角堪稱完美的下酒菜，菱角中豐富的澱粉聚落舌尖，產生一種強烈的厚實感，一杯口子酒溜過舌尖，醇滑爽口，信服感瞬間爆表。
白酒中的典範酒
口子窖白酒，憑藉口感“香氣馥鬱，窖香優雅，富含陳香、醇甜及窖底香”，成為中國兼香型白酒的典型代表。