雖然近幾年，國內葡萄酒銷量直線上漲，不過大多數人對如何選購葡萄酒還是一頭霧水。原因在於缺乏葡萄酒知識，購買大多還是憑藉對品牌的印象而非自身需要。這也導致了很多人一提到“幹紅”之類的就大喊難喝。本期糖酒網小編就與大家分享幾個挑選葡萄酒的小方法，即使你是個葡萄酒入門菜鳥，也能很快的選出適合自己口味的葡萄酒。
第一印象如何判斷葡萄酒品質
拿到酒，先看酒標
葡萄酒瓶身的標籤用來向消費者介紹葡萄酒的產地、出廠日期、級別、原料等方面的資訊。酒的品質越優良，那麼酒標內容也會更為全面和豐富。瞭解葡萄酒的最佳方式是收集已享用過的葡萄酒酒瓶上的標籤，許多知識都可以從瓶上的標籤中學到。【如何看懂酒標】
看濃稠度
通常來說，酒瓶的顏色都是偏深色，目的是為了防止光照氧化的影響。但是在燈光下，仍舊可以通過瓶口的酒來分辨酒的品質。對於年輕的酒來說，這一點尤其重要。第一點便是酒的稠度，這關係到酒體的結構，年輕而沒有什麼深度的酒，通常來說看起來非常的輕盈，有點像水；而有一定釀造深度的酒，通常來說會在稠度上有所增強，酒就看起來稍微凝重一些；如果年份更久遠的，酒就可能會出現“掛壁”的現象，即酒會在流過的地方形成瀑布般掛下的現象。
分清沉澱
葡萄酒中可能存在一些沉澱物。沉澱物如果是軟木渣，則不影響飲用；沉澱物如果呈粒狀，瓶倒立沉澱迅速下降，且酒液仍透明，則多為酒石沉澱，亦不影響其飲用；但如果酒體渾濁或者有絮狀物，不宜選購。
根據搭配選酒
我們在選酒時，需要考慮的是該酒是單獨飲用呢，還是用餐配酒。如果是用餐配酒的話，葡萄酒的選擇取決於食物的風味，如果是重口味的菜肴，那麼，我們應選擇酒體稍重的葡萄酒。反之，如果是口味清淡的菜肴，我們則應該選擇酒體輕盈的葡萄酒。在餐酒搭配時，只有兩者的風格和諧統一，才能相得益彰，襯托出各自的美味。
價格標籤告訴你了什麼？
對於進口酒來說，比較好的歐洲產酒是在100－200元人民幣之間的，也就是說大約8－16歐元。而更平價一些的美國酒和澳洲酒，也是相應在這個水準上稍微下調一些，也就是說，大約70、80元人民幣的澳洲酒或者美國酒，就已經是一般偏上水準了。
十年以內的高級葡萄酒，價格基本上不會超過1000元人民幣，大部分這個級別的酒，價格都會在500－600元人民幣之間，少數比較優秀的，需要700－800元人民幣。而五大酒莊，他們的酒由於一酒難求，通常的價格都會非常昂貴。 【十大頂級酒莊速查】
需要說明的是，價格，是相對而言的。首先是可能會出現最價廉物美的選擇，這樣的情況下價格就不是絕對的，如果在同一價格檔次內，很有可能低價的酒會比高價的酒好喝。其次是在不同的零售商處，由於進貨管道不同，可能也會出現價格差。
挑選產區
有的標籤上還以較小的字體標明"產區"，這點也很重要，是反映葡萄酒品質的一大依據，國際上的產區劃分森嚴，同時也意味著葡萄酒品質有保證。
波爾多固然有名，不過有些產區，像法國朗格多克（Languedoc）、義大利西西里（Sicily）、西班牙阿拉貢（Aragon）、智利、南非和葡萄牙等產地的葡萄酒雖然知名度不如波爾多（Bordeaux）等國際性知名產區，但生產的葡萄酒也都物美價廉，非常值得一試。
挑選葡萄品種
嘗試一些不太知名的葡萄品種更能幫你挑選到實惠型好酒，不妨嘗試一下用佳美娜（Carmenere）、普裡米蒂沃（Primitivo）、丹娜（Tannat）、博巴爾（Bobal）、黑珍珠（Nero d’Avola）和小西拉（Petite Sirah）釀造的葡萄酒，你會發現意想不到的驚喜。
求助於葡萄酒經紀人
對於不太熟悉葡萄酒的你來說，第一次獨自挑選葡萄酒似乎還是有點困難的。即使現學選購技巧，也可能運用的不是很熟練。沒關係，有個叫葡萄酒經紀人的職業，其職責是專門負責為按照顧客的要求推薦合適的葡萄酒的。如果實在對選購葡萄酒沒有概念的人，可以求助這類專業人士。
性價比選購小貼士
整箱購買葡萄酒
一旦發現了某款自己十分喜愛的葡萄酒，就考慮買下一箱。如果你以桶裝的形式購買葡萄酒，還可以享受許多零售商提供的打折優惠。通常來說，整箱購買可以節省15%的開支。
購買紙盒包裝的葡萄酒
如果你是即買即喝，那么不妨考慮像牛奶一樣的紙盒裝葡萄酒。因為這種包裝不僅可以節約生產成本，還可以節省運輸空間、人力和物力等，其價格自然也就沒那麼高了。
關注一些信譽較好的葡萄酒公司或商店
好信譽一般來源於優秀的產品品質和服務態度，所以如果你經常需要購買葡萄酒不妨關注這樣一些公司，這樣的話，在打折、清倉等活動中，你就可以以更低的價格買到更好的葡萄酒。
溫暖國家的“涼爽氣候”葡萄酒
如果你選擇了一款來自溫暖產酒國的葡萄酒，那就應該仔細查看酒標上是否有“Cool Climate”（涼爽氣候）的字樣。如果有，就說明這些葡萄酒擁有非常精緻的芳香和味道。
帶有特定等級標識的葡萄酒
法國葡萄酒等級制度在2010年進行了修改，具體變更如下：
AOC葡萄酒（法定產地葡萄酒）變成AOP葡萄酒（法定地區的標示和保護）。
VDP葡萄酒（地區餐酒）變成IGP葡萄酒（地區性的標示和保護）。
VDT葡萄酒（餐桌酒）變成VDF葡萄酒（標示地域）。
補充：
AOP是歐盟原產地命名保護的標誌，歐盟成員國生產的農產品，如高級橄欖油、水果、蔬菜、乳製品等都有這個標識，而IGP是受保護的地域標誌。兩個標識的區別在於AOP是指其產品的原料、生產、包裝等都是在原產地完成的，IGP是指其產品的原料、生產、包裝等只有一部分是在原產地完成的。
仔細查看木塞的長短
如果某款葡萄酒的木塞比較長，就意味著它會隨著陳放時間的增加而變得越好。要知道，這種長木塞就是為這類葡萄酒而設計的。