民間諺語夜上海秋北京,春昆明雨桂林,後面應該加一句——吃廣西。要說中國地域美食推薦,廣西絕對擠進其一,而廣西長壽之鄉巴馬,又特推為一絕。巴馬人長壽的秘密是什麼?當然是當地的作物美食!小編給大家推薦一下廣西長壽之鄉巴馬的長壽美食。
1.巴馬湯特產火麻仁營養早餐正中食品火麻露植物蛋白飲料,而該飲料的製作材料之一就是巴馬的長壽作物——長壽火麻。火麻含有大量抗衰老維生素E、鋅、錳等,被譽為植物腦黃金。火麻對生長環境極為苛刻,目前只在巴馬北部石山上能種植。
火麻露植物蛋白飲料能促進美容、長壽、祛病等功效。
火麻露
2.巴馬玉米糊嬰幼兒輔食無糖營養早餐綠色養生食品。科學家有研究發現玉米含有的維生素能促進生長和延長壽命,而巴馬的布努瑤,世代以黃玉米為主糧,能增強抵抗力促進消化,這也是當地長壽的原因之一。
玉米糊
3.廣西巴馬特產正中旱藕粉絲芭蕉芋粉絲洋芋粉絲膳食纖維。旱藕粉絲是巴馬少數民族主食之一,作物主要種植在巴馬大石山區,旱藕粉絲民間傳統手工藝製作而成,完全的純天然不含添加劑。煮過的粉絲質地細軟,口感一流。
旱藕粉絲