IH電飯煲對於壓力的使用已經爐火純青，在煮飯時對米飯施加一定的壓力可以獲得更好的口感。如何再更上一層樓？東芝想出一套組合拳的方法，壓力和真空煮的方式合二為一，真空壓力IH電飯煲RC-10VXL便是東芝的自信作。
在真空壓力IH電飯煲RC-10VXL搭載的真空煮技術名為真空α技術，在浸泡米飯時真空閥就將內釜中的空氣抽走形成負壓。在加熱之前，米飯便能很快獲得充足的浸泡。此外，反復的進行真空和常壓的切換，能引出米飯本來的甘甜。
加壓和釋放壓力方面也要經過精密的控制，電飯煲裝備有可精密調節壓力的控制裝置，煮飯時內膽處於隔絕空氣狀態，氣壓上升並加熱米飯，此時壓力控制裝置啟動，將真空狀態下的米飯維持到壓力平衡的狀態。
技術的達標需要精良裝備的襯托，真空壓力IH電飯煲RC-10VXL使用鑄造爐本丸鐵釜，熱傳導率高，密度和強度高，煮飯時能承受內部氣壓相當於500噸的壓力。鐵釜的底部形成一個60°的夾角，幫助釜內空氣對流，加熱時雨露均沾，完成一鍋口感均勻的飯。
真空壓力IH電飯煲RC-10VXL容量為5.5合（1L），用擁有爐灶煮/快速煮/美味煮/普通煮/生態煮/長時間煮/帶鍋巴的長時間煮/稀飯煮共8種模式，此外米飯口感也提供從硬到軟共五種個階段選擇。售價將在65000日元（約人民幣4007元）左右。