1.黑豆飯（feijoada）
如果你問裡約人什麼才是當地最具特色的美食，他們一定會回答是黑豆飯（feijoada）。
燉的酥欄的黑豆和肉澆在香噴噴的米飯上，美味又健康，奧運期間黑豆飯爆的不能再爆啦
2.Vatapa
紅辣椒也是巴西菜中必不可少的要素。Vatapa是用鮮蝦、蝦米、鮮魚、花生、椰奶、dende油、佐料和麵包熬制的濃湯。鮮豔的色澤和豐富的配料立刻就能勾起你肚子裡的饞蟲。將Vatapa和蝦米、紅辣椒加入到用dende油炸過的花生中，就是里約熱內盧的另一種美食acaraje。
3.海鮮
瀕臨大西洋，有著熱帶海洋性氣候的裡約，不乏各色各樣的海鮮。不同種類的海鮮做法也不同。上到米其林餐廳，下到各式小館都有海鮮。如果你愛吃海鮮，那這裡一定能讓你大飽口福！