速食桌椅，指的是快餐廳就餐用的桌子和椅子。速食桌椅的材質及種類有很多，面對市場上眾多的速食桌椅，那麼餐廳老闆們該如何選擇呢?下面不妨跟著過運達鴻小編一起來看看吧。
1、速食桌椅的桌面材質的選擇
速食桌椅的桌面分為防火板面、三聚氰胺面、玻璃鋼面、鋼化玻璃面，以及大理石面等。
防火板面的材質在中高等的速食店裡得到了普遍應用。防火板面的速食桌椅，其顏色可選性大，防火耐高溫性強，以及色澤的穩定性和表面的耐磨損性高等特性，深得餐飲店採購人員的青睞。
在快餐桌的材質中，三聚氰胺的板面，品質最低，表面易褪色、斷裂和腐蝕。但因其材料成本低、也便於生產製造，低端產品生產商常會選用三聚氰胺板做原材料，更有甚者，以三聚氰胺板冒充防火板使用。在購買時還需謹慎鑒別。而大理石桌面漸漸興起，這類桌面易清潔、可以貼紙，花色多樣，更加受到大部分中高檔餐廳的喜愛。
2、速食桌椅的椅子材質的選擇
在快餐廳裡，常見的速食桌椅選用的餐椅是曲木椅、玻璃鋼凳子和軟包椅。
曲木椅材質耐用，造型多變，簡潔大方，已成為速食店的首選。玻璃鋼椅目前只用於學校食堂、公共場所，不推薦速食店使用。軟包的款式多樣，皮料顏色也可以選擇，更加使用於各種中高檔速食店、餐館使用價格也很實惠。
3、速食桌椅的架構材質的選擇
速食桌椅的架構大致分為連體架構和分體架構兩種。
連體架構易於擺放，但不易移動，舒適度達不到，檔次略高的速食店桌椅已不再使用連體架構，連體桌更加適合於工廠食堂、學校食堂造價低。分體桌椅相對來說擺放容易淩亂，顧客走後要重新規整，增加服務員的工作量，但分體架構易於移動和再次組合，舒適度也更高，也是速食店的首選。
在選擇架構材質時，要更多的關注架構的設計合理性，及其穩固性。如果是鋼架結構的，就要關注鋼架的管壁厚度。
以上是過運達鴻小編分享介紹的速食桌椅選購的三大技巧，希望對大家選購速食桌椅有所幫助。