在白酒的潛在市場裡，珍藏白酒目前收藏熱潮初起，有人靠收藏投資開啟發家致富之路，有的看重酒體價值，體現歷史文化。最近，五糧液集團推出五糧液90周年金獎紀念酒，在北京舉行競投，一位港商以50萬元高價中標。珍藏白酒已經不僅僅局限在收藏“發燒友”行業，隨著專業投資人的進入，不少白酒競拍成交價越來越高。
面對眾多美酒，哪些是最具有收藏投資價值的呢？白酒收藏首先就要看酒本身的品質，只有本身品質優良的酒才具有收藏價值。在此基礎上，歷史文化內涵深厚、藝術價值高、具有品牌價值或者考古發掘出來的酒更具有收藏價值。
白酒收藏不是一朝一夕之事。值得收藏的白酒，首先酒企出品時，要區分收藏級酒和普通消費酒的特點，包括酒瓶及酒的密封性等。對於收藏品的要求，每道工藝、釀酒工序與酒品質、酒窖中的微生物不同等所決定。酒企發行的藏品都要最優質，要經得起歷史的檢驗。
對於酒品以投資為目的，存放的時間長短為藏品，是有區別的。其次，以酒精度在 52 度以上的高度酒為宜，成系列更佳。國家重大活動定制的紀念酒也值得關注。業內人士稱，擁有古酒窖的廠家應以此開發限量版的高端酒，在國外古老的酒窖與藏品酒市場的開發已經很成熟，這也是未來白酒收藏產業的一個新方向。
九卦妙品私家收藏酒53%vol 500ML ，源自茅臺鎮的真宗醬香型白酒，是貴州茅臺鎮漢王酒業酒廠採用2012年上 乘基酒和純坤沙釀造生產的，上乘基酒，酒體非常純淨無雜味，無明顯缺憾。純坤沙酒的酒體醇厚，酒質與存放時間成正比,是一瓶看得見成長的酒,最適合私家收藏。