作為現代的男女,沒有一個聰明的大腦,你是無法面對社會上形形色色的人際交往的,你也沒有辦法面對紛繁複雜的生活仍舊過出自己的特色。對於孩子來講,任何父母都希望擁有一個聰明的孩子,我們甚至不惜花重金讓孩子去各種補習班進行學習,為的仍舊是孩子能擁有一個好的大腦,可以在社會上取得不俗的成績。
小編也是這樣希望的,所以小編也喜歡吃堅果好好補補身,吃堅果好好補補腦。其實堅果裡面含有的特殊物質對於我們身體保健及大腦保健都是有很重要的作用的。堅果的種類比較多,每個人的愛好也都不一樣,比如有些人喜歡松子的味道,但是有些人卻覺得松子顯得油膩膩的,這些都不礙事,只要你每日攝入3-5顆堅果,你就會發現自己身體及大腦所取得的保健成效。
1、堅果中含有大量的不飽和脂肪酸及蛋白質,而組成我們大腦的細胞正是由這兩種主要物質構成的,所以我們的大腦保持活力需要堅果裡面營養成分的滋養。
2、堅果中含有維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素E等,含有礦物質元素鈣、鐵、磷、鋅等,這些物質都可以促進我們的大腦神經細胞發育,所以孕婦及兒童常食堅果,可以讓大腦發育的更好。
3、堅果中含有的不飽和脂肪酸、比如亞麻酸、亞油酸等人體必需的氨基酸還可以幫助我們降低三高,即可以幫助我們降低血糖濃度、降低血脂濃度,減少患高血壓的概率,而且還可以降低患上心臟病等心腦血管疾病的概率。所以對於老年人及工作壓力大易患病的人群每日食用一小把堅果還是非常養身的哦!
4、堅果內還具有可以清除我們體內自由基的物質,這點對於我們身體免疫力的提升具有非常重要的作用。
但是在這裡提醒大家一點,每日堅果的食用量一定要適宜,發黴的堅果一定不能食用。堅果對於我們是非常有益的,但是這僅僅限於我們食用安全量的前提下。