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誰說只有西餐廳做出的西餐才高大上,在家也可以做,幾款常見西餐

黑椒豬排 用料:荷美爾經典黑椒豬排1塊、蘆筍30g、番茄20g、番茄醬20g、鹽5g、油25毫升 做法:
1、將蘆筍放入滾水中焯熟,撈出備用,將番茄切半備用;
2、鍋中倒入油,放入蘆筍煎上色,撒上鹽與切半的番茄共同盛入烤盤中,放入烤箱將其烤熟取出;
3、中火燒熱扒鍋,倒入適量油,將荷美爾經典黑椒豬排放入煎至全熟,盛出;
4、將蘆筍放入盤中,烤好的番茄放在蘆筍旁,煎好荷美爾黑椒豬排搭放在蘆筍上;
5、在盤子邊緣灑上番茄醬,即可。


碳燒豬排 用料:荷美爾經典碳燒豬排1塊、荷蘭豆30g、紅、黃綠菜椒各30g、鮮百里香6g、大藏芥末籽1勺、檸檬角2角、鹽5g、油25毫升 做法:
1、將荷蘭豆和紅、黃、綠彩椒分別洗淨,荷蘭豆放入滾水中焯熟,撈出備用;紅、黃、綠彩椒切成大片,備用;
2、鍋中倒入油,放入切好的三種彩椒片和百里香煎上色,撒上鹽盛入烤盤中,放入烤箱將其烤熟取出;
3、中火燒熱扒鍋,倒入適量油,將荷美爾經典碳燒豬排放入煎至全熟,盛出;
4、將焯熟的荷蘭豆放入盤中,烤好的紅、黃、綠彩椒片疊摞在一起碼放在荷蘭豆旁,煎好荷美爾碳燒豬排搭放在荷蘭豆旁,再配上大藏芥末籽和檸檬角即可。


西班牙香腸

用料:荷美爾經典生煎西班牙香腸1根、火焗豆30g、烤玉米1根、洋蔥20g、青椒20g、羅馬小番茄20g、油25毫升


做法:


1、將荷美爾經典生煎西班牙香腸放入冷水鍋中,移至火上中火燒開至完全煮熟,撈出備用;


2、燒熱煎鍋,倒入沙拉油,放入荷爾爾經典生煎西班牙香腸煎至上色,取出盛盤;


3、再將火焗豆、洋蔥、青椒、烤玉米、羅馬小番茄盛入盤中即可。


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