電動餐車經營特點：投資小，是老年、中年和青年人群創業的最佳選擇。不必租賃門頭，不用花錢裝修，不用購買廚房設備等，省去了一筆較大投入。流動經營，可以選擇在繁華地段或人流密集區域經營，不像傳統飯店那樣，固定了就無法短時期內變換經營地點，一旦位置不好就對經營影響很大，餐車與之相比較則更加靈活。便捷、衛生、省心。
長3.5米寬1.6米高2.35米的房屋型車廂，空間寬敞(可同時容納3-5個人作業)車上安全輔助裝置齊全，裝有喇叭、前大燈、轉向閃光燈、制動指示燈和語音倒車功能，即使晚上使用也相當安全方便，並配有充電器，可直接用220V伏電源進行充電，使用十分簡便。
電動餐車只要一次性投資，只需要幾個月的租金，就能永久佔領好地段，不必每月算房租，也不必到處淘物美價廉的廚房設備，更不必擔心房東漲價，只需穩坐釣魚臺，就有財富滾滾來！
電動四輪餐車採用高扭矩，低功耗的電機，電瓶採用國際上較先進的大容量專用電瓶(4個電瓶共48V24A)，性能穩定，行駛時間長。控制部分採用慢車啟動，快車行駛，最大時速可達40km/h(空載)。可以方便快速的開到學校、集市和工業區等鬧市地方。
車體採用新型不銹鋼板材，以輕便，環保，高效，節能為設計理念結合現代化機械加工而成。集燒烤、涮燙、油炸、鐵板燒於一體，具有用人少，操作簡單，出品快，產品豐富等特點。燃氣加熱作業方式，流動營業。
小吃車上具有無煙燒烤、麻辣燙、鐵板燒、油炸、關東煮、煮面和蒸餃等多種功能，可以做出多種美味小吃，環保健康，一路飄香，是城鄉燒烤小吃的理想工具