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有機食品是啥?四招教你識別真與假!

元旦、春季即將來臨。購買綠色、安全、營養、質優的食品,是每個親們最關切的問題。根據筆者近幾年的調查、觀察,發現消費者都渴望能買到綠色、有機、安全食品,可是到底什麼是有機食品,如何識別有機食品,很多人不是很清楚。下麵幾招要用上哦!

一看包裝原產地:原產地在有機食品生產中具有重要地理標識意義。有機食品一般產於自然環境良好,沒有污染的地方。空氣、土壤、水分、肥料、病蟲草害防治等,都沒有受到化學物質污染。比如東北五常大米,大興安嶺榛子水果,恩施高山茶葉等,這些地理位置,已經表明其產地的良好生態,具備生產綠色、有機農產品的自然和生態條件。比如,下麵茶武士殺蟲劑產品,是一款農業生產資料有機殺蟲劑,原產地是湖北武漢,生產單位是湖北康欣農用藥業有限公司,主成分蘇雲金桿菌是微生物,是一款有機農業使用的生產資料。

二看包裝認證標誌:在我國,有機食品認證具有以下幾方面:地理標誌認證(原產地認證);QS認證(安全認證);有機農產品生產認證(生產資料認證)、產品三證登記情況等組成。比如,下面這款有機農業生產資料殺蟲劑——天誅,就是在顯著位置標明農藥登記證、生產批准證、品質標準證“三證”資料。


三看產品技術參數:要求生產單位出具檢測報告(農藥殘留檢測、重金屬殘留檢測、營養成分檢測等報告),或上網查詢產品口碑、企業資訊、有機資訊等資料。一般在中國有機食品網、農業部農產品安全質檢中心網、綠色食品網等網站可查詢相關資訊。比如,下面這款有機殺菌劑枯草芽孢桿菌,就可查詢其檢測報告及產品企業相關資訊內容。

四看消費者口碑:好的東西,大家都會認為好,口碑是硬道理,可在朋友、同事、網路留言等多途徑瞭解該產品口碑狀況。下面這款殺蟲劑具有很好的消費者口碑,受到用戶的好評,並獲得2013年度湖北省農民喜愛的農資產品稱號。

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