也許有很多人還不知道,所謂的健康飲食法則其實就是需要我們保證“每日食用5份蔬果”,其中包含3份蔬菜及2份水果。
這是為什麼呢?
因為飲食中的植物油容易導致人體攝入太多亞油酸,導致亞麻酸不足,這就非常容易引發心血管等慢性疾病,但是水果和蔬菜中含有的大量抗氧化劑,對亞麻酸能起到很好的保護作用,因此多吃蔬果能夠平衡養分的攝取並預防疾病的發生。
那麼重點就來了!聽多了一份、幾份,那到底一份是多少呢?所謂的”一份水果”到底又是怎麼樣的份量呢?下面就讓我們來舉例一下,切記每種水果都是不太一樣的喔:
大約1顆橘子
大約8顆大草莓
大約32顆無籽葡萄
大約1根香蕉
大約90顆藍莓
大約1顆中等大小的梨子
是不是有所學習了呢?那麼你每天的蔬果攝取量又有達標了嗎?水果不僅好吃、又含有豐富的營養,所以老王在此提倡大家應該每天都多多攝取一些!