月餅是八月十五中秋之夜的絕對主角。令人眼花繚亂的月餅,佔據著無數城市鄉村人家的餐桌,人們吃月餅、賞明月,有道是千里共嬋娟。
你們以為月餅是這樣來的：
嫦娥在月宮向丈夫傾訴懊悔後，又說：“平時我沒法下來，明天乃月圓之候，你用麵粉作丸，團團如圓月形狀，放在屋子的西北方向，然後再連續呼喚我的名字。
到三更時分，我就可以回家來了。”翌日，後羿照妻子的吩咐去做，屆時嫦娥果由月中飛來，夫妻重圓。
後來，人們在中秋之夜，故鄉的人們用月餅祭月，祈祝來年全家團圓，風調雨順，萬事如意；而在外的遊子這一天也要吃月餅，寄託了對家人的思念和祝願。這也是中秋節做月餅風俗由來的一種說法。
其實，事情是這樣的：
在古代，人們在中秋拜月神的時候，把月餅當作供品，不過那時的月餅叫小餅、宮餅、團圓餅，就是不叫月餅。到了漢朝，皇帝派了一個叫張騫的使節出使西域，他帶回了芝麻和胡桃，於是就有了用胡桃仁做餡的圓形餅，叫做“胡餅”。
唐朝的時候，據說，有一年中秋的夜晚，當月亮升起的時候，唐太宗和楊貴妃在皎潔的月光下一起賞月吃胡餅。吃著吃著，唐太宗突然說:“這胡餅的名字怎麽這麽難聽呀?”在一旁的楊貴妃為了討皇上歡心，望瞭望天上的明月，隨口回答說：“那就把它叫作月餅吧！”
從此，“月餅”的名稱便在民間逐漸流傳開來。